できることは前日にやっておくのが有元流。野菜は洗って、ステンレスのザル＋ボウル＋プレート（ふた）に入れ、冷蔵庫に。こうするとひんやり、パリッとして美味。メインのかたまり肉は前日に煮ておくか、当日圧力鍋で煮てもよいです。
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知的でありながらもセンシュアルな印象『アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ』【今週末、持っていくならこの1本】緑が眩（まぶ）しくなってきた季節。数あるイタリアの銘醸ワインの中でも特に洗練された味わいが楽しめる『アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ』で大切な人と楽しい時間を。
旅行＆グルメ
2025年5月13日
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【憧れの国内高級ホテル・旅館】一度は泊まりたい！北海道から沖縄まで大人が満足する極上ステイ50代女性が一度は泊まってみたい、と思う全国の高級旅館・高級ホテル・憧れのリゾートホテルを厳選してお届け。温泉やグルメやエステ、絶景など魅力満載の贅沢な国内旅行が楽しめる。夫婦や気心の知れた女友だち、母娘の女子旅など、日常を忘れて至福のときが過ごせる極上の旅。
旅行＆グルメ
2025年5月13日
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「九州の旅」異国情緒溢れる観光・グルメ・自然が満載【憧れの高級ホテル・旅館】国内旅行の人気エリア九州地方は、あたたかい気候で自然・観光・グルメ・レジャーが満載。大人が満足する贅沢な宿や優雅なリゾートホテルで至福のときが過ごせる。
旅行＆グルメ
2025年5月12日
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【会食の黒革手帖】高揚感とおいしさを両立する“モダンチャイニーズ”『虎景軒（フージン）』美酒美食の分野で多くのPRに携わっているCecié Communication Design Studio代表の杉原輝子さん。会食で頻繁に訪れているという『虎景軒』と手みやげをご紹介。
旅行＆グルメ
2025年5月12日
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進化系タイ・キュイジーヌ『KHAO（カオ）』【50代 新しいグルメ】神保町に店を構える『KHAO（カオ）』は、バンコクで研鑽を積んだシェフがタイの伝統の味を提供。複雑なタイ料理の核心を引き出した味は必食！
旅行＆グルメ
2025年5月11日
