滋味深く、軟らかな食感 桔梗屋『翁飴』

2017年7月5日
寒天と麦芽糖水飴のみで手作り。高齢者にも食べやすく、長寿を願って命名された秋田県の銘菓 桔梗屋「翁飴」をご紹介。

「格調高い風格と端正な趣が魅力です」(野口かおりさん)。
1592年創業の老舗で「翁飴」は1812年に誕生。注文予約のみ。¥630(18個入り)~ 
●秋田県能代市畠町6の8 ☎0185・52・5853

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