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春ならではの味覚満載!京都の名店「三友居」と「下鴨茶寮」のお花見弁当
続々と桜の開花の便りが届き始め、街もすっかり春景色。今回はそんなお花見の季節にぴったりの京都の名店のお花見弁当をご紹介。目でも舌でも楽しめる華やかなお弁当がそろいぶみ。
旅行&グルメ
2022年3月26日
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春爛漫!カラスミやウニなどの贅沢食材をふんだんに使った名店の「お花見弁当」2選
行楽のおともに見目麗しいお弁当があれば、気分も上がり、お花見がより華やかに!今回は青山の日本料理店「太月」の“太月謹製 お花見弁当“と、銀座「鮨青木」の“手毬鮨”をピックアップ。
旅行&グルメ
2022年3月24日
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桜を眺めながら食べたい!春らしさ満点「いなり寿司」があとひくおいしさ
桜の開花の便りが続々届き始めると、本格的な春の到来を感じる。この春は、おいしい「いなり寿司」のお弁当を用意して、親しい人とお花見に出かけてみては?料理人・野村友里さんにジューシーさがあとひく「いなり寿司」レシピを教えてもらった。
旅行&グルメ
2022年3月22日
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心も身体もリラックス!大人が癒される「サウナ旅」が楽しい
旅への欲求がうずく昨今。次に出かけるなら、日々に疲れた心身を癒せる場所がいい。そんな願いをもつ人におすすめしたいのが“サウナ”。サウナフリークの國本知里さんと加藤容崇医師に聞く、厳選8つのアドレスに加え、初心者が知りたいサウナのイロハを詳しく紹介。
旅行&グルメ
2022年3月21日
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“イチゴとシャンパーニュ”の最高の美味体験! アマン東京 ザ・ラウンジby アマン 『ザ・ストロベリージュエルズ』
アマン東京のイチゴのアフタヌーンティーに、シャンパーニュ・フリーフロープランがオプションで登場。華やかなイチゴのスイーツや、フレンチにも合う「デュヴァル=ルロワ ブリュット レゼルヴ」で“レディ気分”に浸って。
旅行&グルメ
2022年3月21日
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目も舌も幸せになれる!カラフルで春らしい「手毬寿司」を持ってお花見へ
木の芽が芽吹き、春の風を感じたら、もうすぐ華やかな桜の季節がやってきます。春といえば花見。親しんでいる行楽のお寿司も、野村さん流なら春爛漫&スタイリッシュな趣(おもむき)に。今回は一口サイズでパクっと食べられるかわいらしい手毬寿司をご紹介。
旅行&グルメ
2022年3月20日
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お花見に持っていきたい!野村友里さんの「春の煮びたし」と「鯛とれんこんの春爛漫柚子ちらし寿司」
春はとっておきのお花見弁当を用意して、親しい人とゆったりお花見を。今回は野村友里さんの「春の煮びたし」と「お花見寿司」をご紹介。春の息吹をそのまま詰めたようなちらし寿司のレシピはぜひ覚えておきたい!
旅行&グルメ
2022年3月18日
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サウナ初心者がサウナー・國本知里さんと都内のサウナに行ってみた!【サウナ体験記】
年間180日以上サウナに入り、最近はテントサウナに凝っているというサウナフリークのチェルシーこと國本知里さんとともに、初心者コンビがサウナを初体験。「新しく清潔な施設を選ぶと、安心して楽しめると思います。最初は、貸し切りできるところに、サウナに行き慣れている友だちや家族とともに行き、入り方を教えてもらうといいでしょう」(國本さん)。
旅行&グルメ
2022年3月16日
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初心者の心得も伝授!サウナ教授・加藤容崇先生が「サウナの正しい入り方」教えます
医師として病気に向き合う中で、予防医療の大切さに気がついたという加藤容崇先生に、サウナはアラフィーの体にどんないいことがあるのか、また初心者の心得についてうかがった。
旅行&グルメ
2022年3月15日
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知られざる四川の味を伝承『竹韻飄香(ジュユインピャオシャン)』は無化調×地方中華の先駆
昨年、創業の地に新店をオープンした『竹韻飄香(ジュユインピャオシャン)』。化学調味料を使わず、四川の香辛料や自家製発酵調味料を駆使した味づくりで、屋台料理から冠婚葬祭の一品まで四川の「日常の味」によりフォーカスした料理が楽しめる。
旅行&グルメ
2022年3月14日
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京都の森の中にあるプライベートサウナ施設「Replus」で究極の癒し時間を【サウナ旅】
京都の有名観光地・金閣寺や大徳寺に近く、山々に囲まれた自然豊かな土地「鷹峰(たかがみね)」。そこにサウナフリークの國本知里さんと加藤容崇医師おすすめのサウナがある。自然と一体になる体験ができるサウナで、心も体もリフレッシュ。
旅行&グルメ
2022年3月13日
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沖縄にライフスタイルホテル「THIRD 石垣島」が誕生!サウナ付きルームで美しい海景色を堪能【サウナ旅】
自然とサウナの両方を堪能したい!そんな気分を満たしてくれるのが、石垣島初のライフスタイルホテル「THIRD 石垣島」。サウナーとして知られる國本知里さんとサウナ研究者・加藤容崇医師もおすすめ!
旅行&グルメ
2022年3月12日
旅行&グルメ
本当に美味しいものを知っているアラフィー女性におすすめする料理やワイン、簡単で美味しいレシピや国内・海外のホテル、温泉旅館、注目エリアのおすすめスポットやレストランなど好奇心旺盛な50代を満足させる最新のグルメ&レシピ情報や旅情報をお届け。
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