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スイーツマニアも絶賛!琴浦町のソウルフード「ふろしきまんじゅう」
鳥取県・琴浦町で出会った山本おたふく堂の「ふろしきまんじゅう」。一見どこでもあるようなおまんじゅうですが、さにあらず。上質な原料を使ったお味は、とても上品でやみつきになる味。
旅行&グルメ
2022年1月12日
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純白の雪景色に似合うワイン「サンセール ブラン ラ・クレ・デュ・レシ」【飲むんだったら、イケてるワイン】
ワイン&フードジャーナリストの安齋喜美子さんが、イケてる一本をご紹介する連載企画『飲むんだったら、イケてるワイン』。今回は、レモンやハーブ、菩提樹の香りが心地いい「サンセール ブラン ラ・クレ・デュ・レシ」をご紹介。
旅行&グルメ
2022年1月11日
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南禅寺に近い閑静な地に4室のみのプライベートホテル『眞松庵』が誕生
京都・岡崎地区の閑静な一角に、’21年10月に開業した『眞松庵』は、スイートルームが4室のみのラグジュアリーでプライベート感たっぷりのホテル。
旅行&グルメ
2022年1月10日
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【人気の鍋レシピTOP30】冬はやっぱり鍋がいい!料理のプロがおすすめする絶品鍋レシピまとめ
人気の鍋レシピランキングトップ30を発表。簡単で美味しくて、体がポカポカ温まる!料理のプロがおすすめする絶品鍋、ぜひ作ってみて。
旅行&グルメ
2021年12月29日
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大切な人と過ごす幸せな時間「冬のおもてなし」絶品レシピ集
おいしいものを、誰かと一緒にいただく。シンプルな幸せがとても愛おしく感じられる昨今。そんな一年を華やかで、温かく、豊かに締めくくりたい。料理、お菓子、しつらえのアイデアをセンスあふれる3人のかたがたに教えてもらいました。大切な人も、自分も、幸せになれる時間をどうぞ。
旅行&グルメ
2021年12月25日
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カジュアルに楽しめる四川料理の新星が登場『中華 汀(みぎわ)』
東京・神楽坂や江戸川橋の駅からほど近くに、小さな四川料理店が誕生した。江崎祐弥シェフは四川料理の名店『峨眉山』『神楽坂 芝蘭』を経て独立した実力派。カウンター5席、テーブル8席の店内はカフェのような居心地のよさが漂う。
旅行&グルメ
2021年12月24日
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年を重ねてこそ輝くひとのような「ピアーノ・ディ・モンテヴェルジネ・タウラージ」【飲むんだったら、イケてるワイン】
ワイン&フードジャーナリストの安齋喜美子さんが、イケてる一本をご紹介する連載企画『飲むんだったら、イケてるワイン』。今回は、熟成を物語る深い味わいの奥に、繊細でフレッシュな酸味とチェリーのかわいらしい香りが隠れる「ピアーノ・ディ・モンテヴェルジネ・タウラージ」をピックアップ!
旅行&グルメ
2021年12月23日
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どんなメニューを並べる?雨宮塔子さんのパリ流「おもてなし」ランチ【12月のパリの集まり〈後編〉】
パリで暮らす雨宮塔子さんのホームパーティを拝見。飾らず心を開いて向き合える友人たちとの和気あいあいとした時間をどう過ごしているのか。パリ流の「おもてなし」について教えてもらった。
旅行&グルメ
2021年12月21日
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雨宮塔子さんのホームパーティを拝見!気の置けない女友だちと過ごす時間【12月のパリの集まり〈前編〉】
フランス在住の雨宮塔子さんが、気の置けない女友だちを自宅に招いて“のんびりランチ”。ロックダウン中はできなかったことだからなおさら、会えること自体が楽しい。「もてなす」というより、一緒にキッチンに立って準備するところから和気あいあいとした時間が始まる。
旅行&グルメ
2021年12月20日
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ひとりでも冬はやっぱり鍋がいい!贅沢ひとり鍋レシピ集
料理家がおすすめするワンランク上のひとり鍋レシピをご紹介。栄養バランス抜群の鍋を食べながら寒い冬のおひとりさま時間を楽しんで。
旅行&グルメ
2021年12月18日
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ソースを主役にした隠れ家フランス料理店『Saucer』
フレンチのソースをもっと楽しんでほしいと、「ソーセ=お皿の上のソースをぬぐう」という名前のレストランが、恵比寿に登場。一日1組限定で看板もない。大人の隠れ家として利用したい新店だ。
旅行&グルメ
2021年12月18日
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手土産にも!旬の果実のおいしさを堪能できる「ラ・フランスのチーズタルトレット」の作り方
ホームパーティーの手土産にもぴったりな、旬のラ・フランスを使った「チーズタルト」のレシピをご紹介。追熟した食べごろのラ・フランスは甘さと酸味のバランスが絶妙。紅茶やお酒のお供にどうぞ。
旅行&グルメ
2021年12月17日
旅行&グルメ
本当に美味しいものを知っているアラフィー女性におすすめする料理やワイン、簡単で美味しいレシピや国内・海外のホテル、温泉旅館、注目エリアのおすすめスポットやレストランなど好奇心旺盛な50代を満足させる最新のグルメ&レシピ情報や旅情報をお届け。
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