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<有元葉子さんのキッチン流儀>ズバぬけたセンスと素敵さを生み出す9つの哲学
エクラの人気連載、有元葉子さんの「この2皿さえあれば。」をまとめた待望の単行本がこの秋発売! おいしく素敵な料理を次々と生み出す有元さんのキッチンの“流儀”とは? 彼女の生き方にも通ずる、キーとなる9つの哲学をご紹介。
旅行&グルメ
2019年10月2日
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有元葉子さんのエクラ連載企画が単行本化!おいしくて素敵な食卓が「2皿」でつくれる理由
エクラの人気連載、有元葉子さんの「この2皿さえあれば。」をまとめた待望の単行本が、この秋発売に。有元さんの料理はどうしてそんなにおいしく、素敵なのか? 唯一無二にして、進化を続けるその魅力の源を、ご本人に伺いました。
旅行&グルメ
2019年10月1日
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【京都の最新美味20選】今なら予約がとれるかも!次に行くべき新店レストラン
アラフィー御用達「京都」の最新美味を、全て新店でお届け! 和食、フレンチ、フュージョンからスイーツ、和菓子まで、予約必至の注目店が目白押しです。
旅行&グルメ
2019年9月30日
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【京都の最新美味】すべて新店!次に行くべき絶対のスイーツ
美食の街・京都には、最新のスイーツ店も目白押し! 抑揚のある全4品のデセールコースを提供する「西洋茶屋 山本」と、惜しまれつつ閉店した京都のパティスリー『オ・グルニエ・ドール』の味を引き継いだ「N’importe quoi」をご紹介。京都の最新スイーツを味わえる両店は、どちらも見逃せない!
旅行&グルメ
2019年9月30日
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【食欲の秋】心もお腹も満たしてくれる。京都の最新フレンチ&フュージョン&スイーツ 五選
和食のイメージが強い京都ですが、イタリアンやフレンチの名店もたくさん存在しています。今回は、フレンチ、フュージョン、スイーツ、3ジャンルから、関西在住の食いしんぼうライターも絶賛の新店をご紹介します。
eclat特選
2019年9月28日
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【京都の最新美味】名店で腕を磨いた店主たちが手がけるトーストサンド&天むす
アラフィー御用達の美食の街・京都では、最新美味を味わえる新店が続々登場! おまかせのコースと一品料理をそろえる「悠々」と、天むすの専門店だったお店を、今や割烹としても営業している「喜多」をピックアップ。
旅行&グルメ
2019年9月27日
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新店が続々登場!この秋行くべき「京都の和食店」 五選
秋の京都旅には美味しい料理も欠かせません。関西在住の食いしんぼうライターが教える、知っておきたい京都の新店をご紹介!人気店の新展開をはじめ、店主の個性が光るお店が増えています。
eclat特選
2019年9月26日
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隠れた美しさを求めて……好奇心を満たす京都・嵯峨野の名所 五選
「京都を訪れると、自分の心の中にある和の部分が目を覚ますような気がします」と語る女優の板谷由夏さん。かつて貴族の住すみ処かとしても栄えた、優雅で静かな奥嵯峨野へ。
eclat特選
2019年9月25日
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惜しみなく現代アートを体感できる!「ノードホテル」【京都“ここが狙い目!”情報】
「どこに行っても混んでいる」という嘆きの声が聞かれる京都の“狙い目スポット”を、現地の取材スタッフがご紹介。現代アートを扱う組織が今年7月にオープンした「ノードホテル」では、惜しみなくアート作品を展示! 美術館やギャラリーのホワイトキューブで見るのとはまた違った印象でアートを楽しめます。
旅行&グルメ
2019年9月24日
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女性好みのサービスから舞妓さんの舞も楽しめる「ハイアット リージェンシー 京都」【京都“ここが狙い目!”情報】
京都の取材スタッフが現地で見つけた、とっておきの情報を大公開! 京都の人気ホテル「ハイアット リージェンシー 京都」では、海外の宿泊ゲストからの要望にお応えし、舞妓さんによる舞を披露。スパではデトックスや体質改善に効果的な酵素浴も楽しめます。
旅行&グルメ
2019年9月23日
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和文具の専門店「嵩山堂はし本」が開催する手書き文字教室【京都“ここが狙い目!”情報】
京都の取材スタッフが現地で見つけた、とっておきの京都お楽しみ情報をご紹介! 和文具の名店「嵩山堂はし本」では、単発参加オーケーの手書き文字教室を開催。一筆箋や封筒がお持ち帰りできるのもうれしい!
旅行&グルメ
2019年9月22日
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だしの飲み比べもできる!だしの老舗「うね乃」の工場見学【京都“ここが狙い目!”情報】
「最近どこに行っても混んでいる」という京都を訪れた人の嘆きの声にお応えし、取材スタッフが現地で見つけたとっておきのお楽しみ情報をご紹介。京都の寺社や料理店に卸してきたききだしの老舗「うね乃」が、工場見学をスタート。手作業で行われる工程の手間ひまを見学できるだけでなく、利きだしのワークショップも受けられる!
旅行&グルメ
2019年9月21日
旅行&グルメ
本当に美味しいものを知っているアラフィー女性におすすめする料理やワイン、簡単で美味しいレシピや国内・海外のホテル、温泉旅館、注目エリアのおすすめスポットやレストランなど好奇心旺盛な50代を満足させる最新のグルメ&レシピ情報や旅情報をお届け。
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