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フィンガーフードから肉料理まで!ワインに合うおつまみ3選【冷水希三子さんのご褒美つまみ】
人が集まる年末年始。お酒を飲む機会も増えるはず。ワインに合わせるなら、フィンガーフードのひと口おつまみや、食べ応えのある肉のおつまみなど。フルーツやハーブを魚介と合わせた軽やかなひと皿も魅力。好みのワインと楽しみたい。
旅行&グルメ
2021年12月13日
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ちょっと贅沢な食材で作る!日本酒に合うおつまみ3選【冷水希三子さんのご褒美つまみ】
とっておきの日本酒を味わうなら、ちょっと贅沢な食材をシンプルに。素材の味を生かしつつ、ひと工夫して味も見た目もふだんよりランクアップ!冷やのお酒がいちだんと味わい深くなる、粋なおつまみを3皿。
旅行&グルメ
2021年12月11日
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簡単なのに映える!のせるだけ&あえるだけの「洋梨と生ハム」&「かぶとカラスミ」【冷水希三子さんのご褒美つまみ】
人が集まる機会が多い年末。もてなし上手と評判で、お酒も好きな冷水希三子さんが、おつまみレシピをご紹介。今回は簡単なのに映える「洋梨と生ハム」&「かぶとカラスミ」の作り方。
旅行&グルメ
2021年12月9日
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簡単レシピ「鯛とフランボワーズのセヴィーチェ」&「ブッラータチーズとトレヴィス」【冷水希三子さんのご褒美つまみ】
親しい人たちとワインや日本酒を飲む機会が増えるシーズン。いつもよりちょっと贅沢な食材を使って、大人が喜ぶおしゃれなおつまみを。料理家・冷水希三子さんが、のせるだけ、あえるだけの簡単おしゃれなおつまみを紹介。抜群に映える見栄えのよさと、新しい味わいが魅力。
旅行&グルメ
2021年12月8日
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『ときめく器は使える器❤️』
エクラ12月号特集の『ときめく器 使える器』皆さんは ご覧になりましたか?今回は私が25年前から集めている作家さんの『器』をご紹介させていただきますね❤️
暮らし
ミキティ
2021年11月27日
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「OMEGA×007 エキシビション」へ
10月1日公開される、「007」シリーズの第25作 「007 ノー・タイム・トゥ・ダイ」の記念にあたり「OMEGA×007 エキシビション」にご招待頂き行ってまいりました。
綾部佳世
2021年9月29日
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おつまみの記事まとめ
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