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絶品おつまみをお取り寄せして、ロゼワインをさらにおいしく!
白よりコクがあり、赤より軽やかで、夏にぴったりの飲み物「ロゼ」。週末は“とっておきの美味”をお取り寄せして、リュクスな時間を。ハムやチーズに合わせたい“技あり”のロゼワイン2品を紹介。
旅行&グルメ
2021年8月5日
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夏らしく爽やかに味わう!「トマトとオレンジのケイパーサラダ」&「アボカドとブルーベリーのヨーグルトサラダ」
さっぱりしたものが食べたくなる夏にぴったりの「おつまみサラダ」を紹介。トマトやオレンジ、ブルーベリー、ヨーグルトなど酸味の効いた爽やかな味わいの一品で家飲みをもっと楽しく!
旅行&グルメ
2021年6月25日
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家飲みのお供に「マカロニサラダのブルーチーズドレッシング」&「お刺身イカのパクチーサラダ」
家で飲む機会が増えた今、おつまみのマンネリ化に悩む人も増加しています。そこで今回は家飲みの時間を充実させてくれる「おつまみサラダ」をご紹介!
旅行&グルメ
2021年6月24日
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チームJマダムたちの「おうち飲み」ゆったり過ごす大人時間
一日の終わりはお家でゆっくりお酒を飲みたい。ひとりの時間を楽しんだり、夫婦で語り合ってみたり・・・。週末はちょっと贅沢なお酒と美味しいお料理で至福の時間を過ごしたい。チームJマダムたちがハマっているお酒や、見た目もおしゃれなお酒に合うお料理をご紹介。
チームJマダム特集
2021年6月17日
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ささっとできる、初夏のおつまみ小皿5選【ウー・ウェンさんのからだ想いの家中華】
日々の疲れを癒してくれるのは、一日の終わりの一杯。おいしいお酒のお供に体に優しい「中華おつまみ」はいかが? この季節は香味野菜の出番。黒酢や豆板醤、花椒などのスパイスもぜひ。食欲を増進させ、体の気のめぐりもよくしてくれます。
旅行&グルメ
2021年6月11日
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ルーフトップバー『K36』と、仁和寺で心打たれたバイオリン演奏 〜京都旅〜
京都へプチトリップ。元小学校だった建物をリノベしたヘリテージホテルに宿泊。ゲストラウンジや、街を一望できるルーフトップバー『K36』で、密を避けて楽しんで。仁和寺では、名残の桜を愛でながら音大卒という異色の経歴を持つバイオリニスト僧侶の法話と演奏で心癒されてきました。
旅行
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2021年5月8日
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香りが特徴的な3食材、ワインビネガー・甘酒・アンチョビで作るおつまみ3種【体にうれしい発酵おつまみ】
年の終わりに1年間の労をねぎらいながらいただくお酒は格別。そんなお酒のおともにぴったりの、漬けるだけ&あえるだけで作れる「発酵おつまみ」レシピを、料理家の真藤舞衣子さんに教えてもらいました。
旅行&グルメ
2020年12月17日
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【夏のお取り寄せ2020】家飲みが充実!華やかな香りが豊かなシールド&富山湾おつまみ
家時間を楽しく、豊かにしてくれるお酒&おつまみをご紹介。冷やしておいしい夏向きの国産ワインやシードルを、その土地で造られたワインのお供やデリと一緒に。
旅行&グルメ
2020年8月10日
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【新「大草直子メソッド」で夏おしゃれ】家飲みのおつまみとサマードリンクのレシピを教えて!
多くのアラフィー女性の憧れの的であるスタイリスト・大草直子さんに質問! 今回は、家飲みのおつまみとサマードリンクのレシピを伝授してもらいました。
ライフスタイルNEWS
2020年7月27日
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チーズの風味がたまらない!「じゃがいもと酒盗」のレシピ【大原千鶴さんのおつまみ小鍋】
ほくほくおいしい「じゃがいも」に合わせるのは、お酒のつまみにぴったりの「酒盗」。チーズを加えると、よりリッチな味わいに変化します。食べながら味を少しずつ変化させる“おつまみ小鍋”をぜひご賞味ください。
旅行&グルメ
2020年2月12日
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体に染み入る優しい味!豆腐丸ごと一丁使った「だし豆腐」【大原千鶴さんのおつまみ小鍋】
晩酌に欠かせない「おつまみ」。しかし、いつも乾物ばかりでは寂しい…。そんなときこそ、小鍋はいかがでしょうか。飲みながら冷蔵庫に常備しているもので作り、食べながら味を少しずつ変化させる“おつまみ小鍋”をご紹介。
旅行&グルメ
2020年2月8日
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ワインとの相性も抜群!肉すい風鍋レシピ【大原千鶴さんのおつまみ小鍋】
大阪でよく食べられている「肉すい」をおつまみ風にアレンジ!ねぎの替わりにせりやクレソンを使うことで、おしゃれで上品なワインのおともの完成です。
旅行&グルメ
2020年2月3日
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佃煮風「半生たらこのりおろし」のレシピ【大原千鶴さんのおつまみ小鍋】
今日はしっぽり日本酒を味わいたい気分。そんなときにおすすめの小鍋をご紹介します。用意する材料はたったの4つ。たらこと焼きのり、大根、すだちで作れます。
ライフ
2020年1月13日
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