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【台湾、美食の旅】豆花やかき氷などの甘味も充実!食通おすすめの名店3選
台湾を愛してやまない食のスペシャリストが、今すぐにでも訪問したい名店をリコメンド。現地から最新情報をお届け!今回はライターの藤森陽子さんと編集者のひとりっPさんさんおすすめのお店をご紹介。
旅行&グルメ
2023年11月6日
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親しい友人と訪れたい!食事にあわせた日本酒と自然派ワインが揃う居酒屋「爛缶」
選びぬかれた良酒と美味で、久しぶりの友人たちとの会話にも花が咲く。自由自在に食べて飲んで、リラックスできる居酒屋「爛缶(らんぷ)」で、気のおけない友人と最高の時間を過ごして。
旅行&グルメ
2023年8月27日
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素材の甘みたっぷり!「キャベツの粒マスタード&さつまいものりんごソース」【料理家ウー・ウェン「蒸し料理」】
さまざまな調理法の中で、最も素材のおいしさを引き出せるのが蒸し料理。野菜は時間があるときにまとめて蒸しておくと便利。今回は、キャベツとさつまいもを使った蒸し料理をご紹介。
旅行&グルメ
2023年6月6日
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カフェ ヨリドコロ 鎌倉 予約不可で行列必至の定食屋さんをご紹介
メレンゲ作りからはじまる卵かけご飯と絶品干物を楽しめる古民家カフェ「ヨリドコロ 鎌倉」に行ってきました。
旅行
BOUQUET
2023年5月25日
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八重洲にNewオープン、 小山薫堂氏と奥野義幸シェフプロデュースのお米と楽しむイタリアン《アステリスコ》へ♫
今年の1月に東京八重洲にオープンしたYANMER TOKYO はお米の魅力を紹介するレストランやショップが集まった複合施設。その中にある《 アステリスコ 》で全国各地から選りすぐった食材を存分に活かしたお料理を頂いてきました。
グルメ
Akiko
2023年5月19日
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体にやさしい手づくりごはんとおやつのお店
北海道は蘭越町に2020年8月にオープンした席数10席の小さな隠れ家的カフェ「けらぴりか」さんに行ってきました。月替わりメニューが決まっていて、営業日は週3日のみ。からだが喜ぶヘルシーメニューです。
グルメ
RITA
2023年3月9日
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肉好き必見!極上の近江牛を好きなサイズ、好きな厚みで!オーダーカット専門店「澤井牛 西麻布店」が東京初出店
西麻布交差点近くに近江牛のオーダーカット専門店がオープン。肉好きな方に朗報です。
旅行&グルメ
2023年1月31日
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