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ビストロ・マルクス
フランスで9年間の修行を積んだ女性シェフが生み出す、女性らしい感性が光る洗練された料理が堪能できる、フランスの有名シェフ、ティエリー・マルクス氏監修の『ビストロ・マルクス』をご紹介。
旅行&グルメ
2017年3月13日
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レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ
洗練された"ビストロノミー" が体験できる、『ミシュランガイド東京2017』で堂々の二ツ星に輝いた『ドミニク・ブシェ』の姉妹店『レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ』をご紹介。
旅行&グルメ
2017年3月10日
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かわいさに胸キュン 人気ホテルの特別ないちごスイーツ 五選
スイートなルックスと甘やかな香りのいちごは、永遠の“フルーツ・プリンセス”! この春、話題のいちごスイーツが楽しめる都内のホテル・ラウンジをご紹介。
eclat特選
2017年3月8日
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S/S/A/Wの「モロッコ胡椒」
素材の取り合わせとともに、鍋もので大切なのがタレや調味料。エクラ「食」スタッフが厳選した、食欲を刺激し、鍋のおいしさを引き立たせるスグレものをご紹介。
旅行&グルメ
2017年2月16日
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この冬おさえておきたい 最旬グルメNews五選
名料理人が腕を振るう中華の新店や、人気スイーツショップのリニューアル情報など、eclat3月号に掲載中の旬のグルメ情報を5つご紹介。
eclat特選
2017年2月15日
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星つきの味を1万円以下で味わう幸せ! TOKYOニューフレンチ五選
本店にひけをとらない味が気軽に楽しめる"星つきレストラン" の姉妹店や、星つきレストランで腕を磨いた気鋭のシェフの店など、ぜひとも味わいたい都内の"とっておき" のお店をご紹介!
eclat特選
2017年2月8日
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