こんにちは
やっちゃんです


私は子供の時から便秘がち

それが当たり前の様に生きていましたが

悩みながらでも有りました

皆様の腸は元気ですか？

歳を重ねるにつれて

好きな物を食べたいけど体重を管理したいという

気持ちのバランスが取りづらくなり

自分で改善策を試行錯誤

やっぱり辿り着くのは体質改善なのです

体質改善をすると世界も変わるし

一時的な悩みも無くなります

体質改善は時間がかかります

でもその方が良い


ある時TVで大食いの女性を観て

その方はスリムでもともと体質も違う

要は食べたら出すという仕組みが人より速い

その仕組みをスムーズに促す

健康な強い腸に近づけようと

決めてからこちらのスープが

今は自分に合っていました

食べすぎた次の日や外食した次の日に頂いてます



それでいて

春はデトックスの季節でも有り

東洋医学で言うと五臓六腑の中の

肝臓の季節でも有ります

肝臓は解毒をしてくれる臓器


解毒とは


我々が普通に食している自然界の食物にも

農薬やその他などが含まれています

調味料や加工食品には添加物が含まれていて

摂取しすぎると

肝臓が

これ何や？

わからんから保留と

一時的にも貯めてしまいます

こういったのがむくみの原因になったりもする😣


なので

出来るだけはやく身体から排出しようと

促すのがデトックス




私がヨガインストラクターをしていた時

アーユルベーダや東洋医学に興味を抱き

そういった分野の視点からも

当時自分の食事を見直しました





おかげでお肌の調子も良いです





がしかし

気にしてながらも


外食大好き
ケーキ大好物な私


食べたいと時は気にせず美味しく食べる


わがままな私

好きなものを好きなだけ頂く為に


普段の家のご飯は

家族の為にも

食材調味料は出来るだけ気にしています



前置きが長いですが

この時期最適な腸にも良さそう

デトックススープを紹介します

お通じが良くなった気がします
個人差ありますよ

生で食べるのが栄養効果は高いようですが

お味噌汁の代わりに飲んだりしてます



レシピも簡単

【デトックスオニオンスープ】


新玉ねぎの季節なので是非新玉ねぎで
素材の甘さで甘〜いオニオンスープ


①玉ねぎを一つもしくは2〜3個をスライス

②鍋に玉ねぎとオリーブ油を適当に入れて焦げないようにひたすら炒める

③飴色になったら水をおよそ玉ねぎ1個に200から250mlぐらい入れる

④ブイヨンを入れる　塩少々入れる


⑤弱火で煮る


出来上がり

あんなにあった玉ねぎがこんなに縮小します

炒めた方が甘い

いつもこのままカレー作れると思ってしまいます

出来上がり



こちらを

普通に献立のオニオンスープとして

これにフランスパンをカリカリに焼いてスープに

入れてとろけるチーズを乗せてグラタンの様に焼

いても美味しいですよね💕




食事以外では

ストレッチやヨガのポーズで

ツイストを意識してやってみるのも良いですよね

しっかり水分も取る




eclatをご覧になられているアラフィフの皆様は

健康意識も高い方が多いと思いますので

そういったところはもう意識されていると

思いまーす😊



映えない写真ばかりでしたので

お花の写真でも



　

やっちゃん