チームJマダムｋｏｔｏのブログ

あの「すし匠」のれん分け『匠達広』

2023年3月14日

久しぶりに至福の時間を過ごしたく予約のとれない鮨の名店・四ツ谷「すし匠」の伝統を受け継いだ『匠達広』さんに行ってまいりました。

新宿でのお買い物後、ふとお寿司が食べたくなり「匠達広」さんへ。
こちらはあの鮨の名店四谷「すし匠」さんから「匠」の字を冠することを許されたお店です。

最初の一貫目から声をあげてしまうほど美味しい！
きちんとすし匠の味を引き継いでいて
ふんわりと優しい旨味を持つ春子鯛の握り、絶品でした。

春子鯛は真鯛の稚魚のことで桜のような美しい色合いをしているので、この名前がついたとも言われているそうです。
桜色で見た目も美しいお寿司でした。

車エビ、が握られてきた時、
あまりにもの光沢に本物かどうか目を疑う程の綺麗さに食べるのがもったいないくらいでした。
味も言うまでもなく◎
とても美味しかったです。

お茶がお寿司にほんと合って美味しい！！
私は普段あまり緑茶は口にしないのですが、こちらのお茶をきっかけに緑茶のおいしさに目覚め口にするようになりました！

落ち着いてお寿司を楽しめる和を感じられる美しい内装でした。

大通りから一本入った静かな拠にたたずむ落ち着いた雰囲気の店構え

近いうちにまた伺いたいです。

ｋｏｔｏ

東京都在住。夫・息子・娘と暮らしています。チャンスがあればどんな事にも挑戦し、同世代の読者の皆さんのテンションが少しでも上がるような衣食住のリアルな情報を、私らしくお届けしていきたいと思います。

エクラ公式通販「エクラプレミアム」ランキング

人気ブランドとのコラボ商品やオリジナル商品など、éclatバイヤーが厳選した上質な商品を集めたエクラプレミアムのデイリーランキングをご紹介。
PR

大人肌へ簡単＆手軽にたっぷり保湿するには

美プロの2人が語る、化粧水の代わりに毎日使える「化粧水フェイスマスク」の使用感とメリット

2025年7•8月合併号

Feature

Ranking

1

【50代に人気のヘアスタイル・髪型カタログ】おばさんにならない！ショート・ボブ・ミディアム・ロング別ヘアスタイル
白髪や髪のうねり、薄毛、パサつきなど40代、50代の気になる髪悩みを解消するおすすめヘアスタイルを提案。ショート、ボブ、ミディアム、ロング別ヘアスタイルから知っておきたい最新ヘアケア事情まで、おばさんぽ…
2

涼やかでおしゃれ！50代が若々しく見える「夏のショートヘア」50選
気になる白髪もボリューム不足もアラフィー世代に似合うカットやカラー、パーマで立体感を出して、今どきのこなれ感と若々しさを手に入れて。
3

夏のおしゃれが楽しくなる！上品に映える50代の「ノースリーブ」6選
夏に着用したい「ノースリーブ」ですが、二の腕のムッチリやタプタプが気になってトライできないと感じる50代女性も多いもの。そこで、今回は二の腕が太く見えないノースリーブとおすすめコーディネートをご紹介♪

4

【50代の夏を盛り上げるデニムコーデ10選】夏でも暑苦しく見せず爽やかに！
おしゃれ好きな40代・50代読者モデル・華組＆チームJマダムのデニムコーデをご紹介。通年アイテムとして人気の高いデニム。夏はTシャツや透け感のあるトップスとの組み合わせが人気！
5

7月は何を買う？50代に似合う服が見つかる！最新ファッションコーデ・アイテムカタログ
50代女性におすすめの最新ファッションアイテムや話題の美容アイテム、毎日が楽しくなる生活雑貨など、今買うべきアイテムを厳選してご紹介。トレンドを上手に取り入れ、自分らしく上品なスタイルを叶えるファッシ…