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チームJマダム aiai99のブログ

香港グルメパート2

香港と言えばエッグタルト♪ 人気のお店を教えて頂いたので行ってきました。
まず一軒目のbakehouseで売っているエッグタルトは、今香港でとても人気のあると聞いたので、早速行ってみました。
元フォーシーズンズホテル香港のGregoire Michaud氏が始めた最高品質食材と熟練職人が手作りで仕上げるベーカリーショップだそうです。
いつもは長蛇の列ができるくらいお客さまが並んでいるようなのですが、私が行った時はラッキーなことにスムーズに入店できました。
香港グルメパート2_1_1
店内は、とても美味しそうなパンやドーナツが沢山並べてありました。エッグタルト目的でしたが、クロワッサンもゲットしました。
店内様子
店内様子
こちらが人気のエッグタルト。外のパイ生地は少ししっとりとしたサクサク系で、カスタードは甘さ抑え目でとても美味しかったです。
  • エッグタルト

    エッグタルト

  • カスタード

    カスタード

そして2件目は、香港国際空港！
こちらは、焼き立てのエッグタルトを搭乗前に買うことができます。
市内から持ち運ぶ手間もなく、お土産にするにもとても便利です。
香港グルメパート2_1_4
こちらは、サクサクのパイ生地になかはとろ〜としたカスタードがほとよい甘さで美味しいです。
近くに美味しいコーヒー屋さんを見つけて、コーヒーと一緒に頂きました。
  • エッグタルト

    エッグタルト

  • 店内様子

    店内様子

最後は、エッグタルトではないですが、、、

香港と言えば飲茶やお粥が有名ですが、
こちらは、日本ではまだ見たこことがない？
アメリカのハンバーガー屋さんFIVEGUYSです。
香港の知り合いによると、ハンバーガーと言えばここが一番好きとのこと。私も行って食べてきました。
  • 香港グルメパート2_1_6-1

  • 香港グルメパート2_1_6-2

  • 香港グルメパート2_1_6-3

特徴的なのは冷凍ではなく生の牛ひき肉を使用していることで、ハンバーガーは全てオーダーが入ってから作られるそうです。さらにトッピングは自由に選べるので自分好みのハンバーガーが食べられます。
お肉はとてもジューシーで美味しすぎました。
  • ハンバーガー

    ハンバーガー

  • ハンバーガー

    ハンバーガー


今回4年振り？に香港へ行きましたが、
街の雰囲気も変化し、とても活気がありました。
また、久しぶりに仲間とも会えたことで、充実した滞在になりました。
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aiai99

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千葉県在住。Hula、ウォーキング、料理、ファッションetc…忙しくても心豊かに感じるハッピーを暮らしに取り入れ自分磨き中です。ゆっくりと発信できればと思います。

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