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【台湾、美食の旅】オリジナルカクテルと家庭的な台湾料理を楽しめる「Bar Pine 松」
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【台湾、美食の旅】雰囲気も楽しめる隠れ家バー「覓到酒吧(ミーダオジョーバー)」
覓到酒吧《ミーダオジョーバー》
50年隠されていた秘密通路とその一部のような隠れ家バー
台北のランドマークのひとつ、朱赤に輝く圓山ホテル。以前からその存在をささやかれていた「密道(ミーダオ)」の存在を公にしたのが’19年のこと。’21年には2本目の東側密道を夜間開放し、昨年その入口横に、バー『覓到酒吧』がオープンした。
日暮れのころ、まずは雰囲気たっぷりの、全長67mのくねくね曲がる密道を下りながら、終点の特別展示室まで過去にタイムスリップして。帰ってきたら隣のバーでホテルオリジナル白酒のカクテルを。こちらももちろん食事メニューが豊富なのでディナーを兼ねて訪れたい。

密道開通記念の白酒を使ったカクテル。パティシエ製のパイをのせた「紅房子(ホンファンズ)」NTD600と紅茶味の「圓山冰茶(ユェンシャンビンチャ)」NTD580

皮蛋豆腐(ピーダンドウフ)NTD320、滷水三寶(ルースェイサンバオ)NTD380

密道の照明や天井などは当時のまま残る

台北市中山區中山北路四段1號 圓山大飯店BF
☎︎02・2886・1818
18:00〜1:00(密道開放時間18:00〜21:30)
無休
https://www.grand-hotel.org/JP/
予約は電話で受付可能
地下1階の覓到酒吧入口でNTD500(税別)の入場リストバンドを購入すると、密道(開放時間中に限る)の体験と、バーで割引料金が適用
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