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芸術的ラベルがコレクターズアイテムとなるなど、毎年ワイン界の話題となるのがメドック格付け第1級の「シャトー・ムートン・ロスチャイルド」だ。
帝国ホテル 東京に、シャンパーニュを中心に世界の“泡”が楽しめる『THE RENDEZ-VOUS AWA』オープン
帝国ホテル 東京『THE RENDEZ-VOUS AWA(ランデブー アワ)』
心ときめく夕暮れはシャンパーニュとともに!
この3月、帝国ホテル 東京の本館1階にシャンパーニュを中心に世界の“泡”が楽しめる『THE RENDEZ-VOUS AWA』がオープン、早くも高感度なシャンパーニュファンが訪れている。グラスに立ちのぼる泡と金星をイメージした店内はリュクスな空気感に満ちて、気分も華やかに。驚くのはその多彩なラインナップで、帝国ホテル開業134周年を記念し、シャンパーニュを中心に希少なアイテムを134種そろえている。グラスも約10種用意され、いろいろ楽しめるのがうれしい。イタリアのフランチャコルタやスペインのコルピナット、英国や日本の泡もあり、圧巻の充実ぶり。おつまみもおいしく、「フグの生ハム仕立て」など帝国ホテルらしい“技あり”のひと皿やマカロンなどのスイーツが、軽やかに美食を楽しませてくれる。ディナーや観劇の前、あるいはショッピングの合間に立ち寄り、美しき泡を一杯。特別な時間を約束してくれる。
![2](https://image-hp.hpplus.jp/q=75,f=webp:auto/org/06/064f431d49c5bc46f84823479a2b930f_640x561_w.jpg)
大人気の「ルイ・ロデレール コレクション244」もグラスで。ピュアな酸味が印象的。¥2,850。「フグの生ハム仕立て」とともに。¥1,800
![1](https://image-hp.hpplus.jp/q=75,f=webp:auto/org/96/96adb623e8b74cca8056a87ead8ba9d4_640x439_w.jpg)
ゴージャスな雰囲気の店内は52席。スタンディングエリアも
![3](https://image-hp.hpplus.jp/q=75,f=webp:auto/org/97/9713fc0331e0cfb6fdda1689849706e4_640x563_w.jpg)
好みを伝えればスタッフが相談に乗ってくれる。フランチャコルタやイングリッシュ・スパークリングワインもグラスで用意
![4](https://image-hp.hpplus.jp/q=75,f=webp:auto/org/19/193b8893230d5598e284ffdcbfe1068a_640x560_w.jpg)
「キャビア」をさらりといただくのもスタイリッシュ。ブリニつき。¥8,000(10g)
![5](https://image-hp.hpplus.jp/q=75,f=webp:auto/org/65/6548c620723fa71f328ef78ab5473faa_640x565_w.jpg)
「マカロン」と泡の相性は抜群!¥500(2個)
東京都千代田区内幸町1の1の1本館1F
☎03・3539・8045(ランデブーラウンジ)
17:00~22:00(LO)
定休日 無休
グラスシャンパーニュ¥1,900~※グラスはシャンパーニュを中心に約10種類。オープンを記念し、「ルイ・ロデレール クリスタル 2015」もグラスで用意。¥9,000。なくなりしだい終了。フード¥800~(すべてサ込)
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