このカフェは、ペレ氏の繊細で独創的なペストリーが楽しめる場所として注目されています。
Ritz Paris Le Comtoir (リッツ パリ ル・コントワール)のマドレーヌ【ホテルリッツ パリ】
2021年にオープンしたRitz Paris Le Comtoir(リッツ パリ ル・コントワール)は、パリで訪れたいペストリーのお店です。

ヴァンドーム広場に面して位置する名門パラスホテル、リッツ・パリ(Ritz Paris)のシェフパティシエ、フランソワ・ペレ(François Perret)氏が監修するカフェ「Ritz Paris Le Comptoir」が、2021年6月にオープンしました。
このカフェは、ペレ氏の繊細で独創的なペストリーが楽しめる場所として注目されています。
このカフェは、ペレ氏の繊細で独創的なペストリーが楽しめる場所として注目されています。

「Ritz Paris Le Comptoir」の入口は、ホテルのメインエントランスがあるヴァンドーム広場とは反対側のCHANEL本店があるカンボン通り(Rue Cambon)にあります。
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CHANEL本店
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店内にはマドレーヌと一緒に花や本がディスプレイされています。

お店を監修しているフランソワ・ペレ(François Perret)氏は、M.O.F(フランス国家最優秀職人章)の称号を持ち、2019年には、Prix du 世界最優秀レストランパティシエ賞 (Meilleur Patissier de restaurant)を受賞しています。

ギフトボックスに入ったマドレーヌが人気で、5個入りが21€、8個入りが31€、12個入りが44€で販売されています。
フレーバーや季節により賞味期限が異なりますが、常温で約5日間は美味しくいただけるそうです。
フレーバーや季節により賞味期限が異なりますが、常温で約5日間は美味しくいただけるそうです。

マドレーヌの味は、
クラッシック(Classique)
ショコラ(Chocolat)
キャラメル(Caramel)
フランボワーズ(Framboise)
パッションフルーツ(Fruit de la Passion)
シトロン(Citron)
の6種類がありました。
クラッシック(Classique)
ショコラ(Chocolat)
キャラメル(Caramel)
フランボワーズ(Framboise)
パッションフルーツ(Fruit de la Passion)
シトロン(Citron)
の6種類がありました。


ギフトボックスは、フランソワ・ペレ(François Perret)や、創業者セザール・リッツ(César Ritz,)などリッツゆかりの人物のイラスト入りでとてもユニークです。


マドレーヌ以外にも旬のフルーツを使ったケーキやタルト、さらにミルフィーユなど、バリエーション豊富なスイーツが楽しめます。

Ritz Paris Le Comptoirは、誰でも気軽にパラスホテルの本格的な味を堪能できるお店です。
イートインスペースでは、観光の合間に休息をとることができます。
イートインスペースでは、観光の合間に休息をとることができます。



Ritz Paris Le Comptoir
/リッツ パリ ル コントワール
住所
38 rue Cambon 75001 Paris
電話番号
+33( 0)1 43 16 30 26
営業時間
8時~19時
ホームページ
https://www.ritzparislecomptoir.com
/リッツ パリ ル コントワール
住所
38 rue Cambon 75001 Paris
電話番号
+33( 0)1 43 16 30 26
営業時間
8時~19時
ホームページ
https://www.ritzparislecomptoir.com
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