温かい飲み物にホッとする季節。
ミルクティーにもオススメの2ブランドをご紹介します。
まずは「CHA YUAN(チャユアン)」
Nadia Be’caud というフランス人女性が茶文化を学び、
1990年にフランスのリヨンに専門店を立ち上げました。
ラインナップのほとんどがフレーバードティー。
最初に買ったのは大阪・北浜のパティスリー「grenier」にて。
一つ目は、Morning Teaというアッサム。
初めて買うブランドでは、ベーシックな茶葉も一つは買うことにしています。
それと、烏龍茶にマロングラッセと蜂蜜の香りのOmbre du Vent(風の影)
栗の味といえばモンブランなどのイメージですが、
その香りは実というより木。
独特ですが、私はわりと好きなほう。
蜂蜜も強すぎず、いい感じ。