ウォルドーフアストリアの朝食──Waldorf Astoria Bangkok

バンコクで“絶対に行きたい朝食ブッフェ”として話題の【ウォルドーフアストリア・バンコク】の朝食へ。
バンコクの中心部に佇む、ウォルドーフ・アストリア・バンコク。その洗練された空間と、心のこもったおもてなしは、来訪者に深い感動を与えてくれます。

今回ご紹介するのは、宿泊者の間でも高い評価を得ている朝食ブッフェ。
「美しい朝食で朝をゆったり過ごしたい」と願う方に、ぜひおすすめしたい朝食です。 


ウォルドーフアストリアの朝食  Waldorf Astoria Bangkok バンコク
Waldorf Astoria Bangkok
ウォルドーフアストリアの朝食──Waldorf Astoria Bangkok  バンコク
The Brasserie
朝食の舞台は、ホテルのUL階に位置する「The Brasserie(ザ・ブラッセリー)」。
白大理石とアールデコ調の意匠が施された空間は、上品でありながらもどこか温かみがあります。

大きな窓からは、朝のバンコクの街並みが見渡せ、テーブル同士の間隔も広く、落ち着いて朝のひとときを楽しむことができます。 


ウォルドーフアストリアの朝食  Waldorf Astoria Bangkok バンコク
ウォルドーフアストリアの朝食  Waldorf Astoria  バンコク
 





ドリンクはすべてテーブルオーダー制!マリアージュフレールで最高の一杯を

ウォルドーフアストリアの朝食  バンコク  Waldorf Astoria Bangkok
スイカジュース、スムージー、ヨーグルト
  • パリの老舗「マリアージュ フレール」  「マルコポーロ」

    Mariage Frères tea

  • ウォルドーフアストリアの朝食──Waldorf Astoria Bangkok_1_6-2

ドリンクはすべてテーブルオーダー制。
提供される紅茶は、パリの老舗「マリアージュ フレール」。香り高い「マルコポーロ」も選べます。

もちろん、コーヒー・紅茶の他にも、搾りたてのフレッシュジュースやスムージー、コールドプレスジュースなどが揃い、何杯でもおかわり可能。全てその場で丁寧に作ってくれます。
 




 

エッグベネディクトはキャビア&トリュフで“主役級”

ウォルドーフアストリアの朝食  メニュー  Waldorf Astoria Bangkok
Menu
ウォルドーフアストリアの朝食  Waldorf Astoria Bangkok  バンコク
TRUFFLE EGGS BENEDICT
ウォルドーフアストリアの朝食  Waldorf Astoria Bangkok
卵料理はメニューからお好きなものを選び、テーブルでオーダーできます。
中でも印象的だったのは、キャビアとトリュフクリームを添えたエッグベネディクト。トリュフ香るクリーミーソースの上には贅沢にキャビアが…!まるでレストランの一皿のような完成度で、朝食とは思えぬ贅沢さを感じました。 


ウォルドーフアストリアの朝食  Waldorf Astoria Bangkok  バンコク
CHILI EGGS BENEDICT
ウォルドーフアストリアの朝食  Waldorf Astoria Bangkok
EGGS BENEDICT
ウォルドーフアストリアの朝食  Waldorf Astoria Bangkok
THAI OMELET
ウォルドーフアストリアの朝食  Waldorf Astoria Bangkok バンコク
ウォルドーフアストリアの朝食  Waldorf Astoria Bangkok
EGG WHITE OMELET
ウォルドーフアストリアの朝食 バンコク Waldorf Astoria Bangkok
ウォルドーフアストリアの朝食  Waldorf Astoria Bangkok
THREE-EGG OMELET
他にも、ジューシーなハムを使ったクラシックなベネディクトや、グリーンソースでいただくホワイトエッグオムレツ、タイ風のライス入りオムレツなど、多彩なアレンジが楽しめます。



焼きたてベーカリーは至福の時間

ウォルドーフアストリアの朝食  Waldorf Astoria Bangkok
ウォルドーフアストリアの朝食 バンコク Waldorf Astoria Bangkok
ベーカリーの種類も豊富で、発酵バターをたっぷり使ったクロワッサンや、各種デニッシュ、ブリオッシュなどが所狭しと並んでいます。 


ウォルドーフアストリアの朝食  Waldorf Astoria Bangkok
Classic French Toast
ウォルドーフアストリアの朝食  Waldorf Astoria Bangkok バンコク
Waffles
ウォルドーフアストリアの朝食  Waldorf Astoria Bangkok  バンコク
ウォルドーフアストリアの朝食  Waldorf Astoria Bangkok  バンコク
さらに、ワッフル・パンケーキ・フレンチトーストはその場で焼き、焼きたてを席まで運んでくれます。

朝のひとときに、焼きたての香ばしさが何よりのご褒美です 





ビュッフェ台も圧巻のラインナップ

ウォルドーフアストリアの朝食  Waldorf Astoria Bangkok
オーダー系とは別に、ビュッフェ台もとにかく豪華!
• イベリコ豚の生ハム(その場でカット!)

• 骨付きポークのロースト

• タイ料理のコーナー(カオマンガイ、パッタイなど)

• 本格チーズセレクション

• サラダや冷菜、シリアル類も充実 





ウォルドーフアストリアの朝食  Waldorf Astoria Bangkok
Iberico pork
ウォルドーフアストリアの朝食  Waldorf Astoria Bangkok
Serrano Ham
ウォルドーフアストリアの朝食  Waldorf Astoria Bangkok
ウォルドーフアストリアの朝食  Waldorf Astoria Bangkok
Cheese
ウォルドーフアストリアの朝食──Waldorf Astoria Bangkok
 










トロピカルフルーツと美しいマンゴーのワゴン

ウォルドーフアストリアの朝食  Waldorf Astoria Bangkok
ウォルドーフアストリアの朝食  Waldorf Astoria Bangkok
ウォルドーフアストリアの朝食  Waldorf Astoria Bangkok
ウォルドーフアストリアの朝食  Waldorf Astoria Bangkok
ウォルドーフアストリアの朝食  Waldorf Astoria Bangkok バンコク
Mango
デザートには、ランブータンやパッションフルーツ、ドラゴンフルーツなどの南国フルーツが揃っています。 

中でも圧巻だったのは、カットマンゴーを乗せたデザートワゴン。スタッフがその場で美しくカットして提供してくださり、まるでショーのような演出です。
 


ウォルドーフアストリアの朝食  Waldorf Astoria Bangkok  バンコク
ウォルドーフアストリアの朝食  Waldorf Astoria Bangkok バンコク
落ち着いた空間と丁寧なサービス、美しく仕上げられた料理の数々。
ここで迎える朝は、ゆったりと心が満たされます。

特別な一日の始まりに、静かで豊かな朝食を求める方に、ぜひ訪れていただきたい場所です。 





ウォルドーフアストリアの朝食  Waldorf Astoria Bangkok
Waldorf Astoria Bangkok


ウォルドーフアストリア
朝食ブッフェ情報
 
Waldorf Astoria Bangkok Hotel
(ウォルドーフ・アストリア・バンコク ホテル)

提供時間
6:30~10:30

料金
THB 1,500++/人 

予約
宿泊者以外は事前予約必須 

住所
151 Ratchadamri Road, Lumpini, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand

電話番号
+66 2 846 8888

公式ウェブサイト
https://www.hilton.com/en/hotels/
bkkwawa‑waldorf‑astoria‑bangkok/

アクセス
BTSラチャダムリ駅 徒歩約4分
BTSチットロム駅 徒歩約5分
 




 









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東京都在住 フラワーサロン主宰 花やインテリアなど、好きな物やことについて発信します

Instagram:bouquet_de_paris

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