-
連日行列!伝統韓屋でジューシーな鶏肉を堪能『無垢屋』【大人の最新韓国グルメ】
ただ“おいしい”にとどまらない、大人の感性を刺激する韓国グルメ体験。築70年の伝統韓屋を改装してオープンした『無垢屋』は、北朝鮮式参鶏湯の店。軟らかくてジューシーな鶏肉を味える。
韓国で大ブーム!平壌冷麺が味わえる『ソグァンミョノク』【大人の最新韓国グルメ】
【教大】ソグァンミョノク 教大本店 서관면옥 교대본점
冷麵新時代を牽引(けんいん)する新名店で最旬の一杯
今、韓国では平壌冷麵が一大ブーム。名店といえば老舗がお決まりだったが、最近は素材や盛りつけにこだわり、心地いい空間とサービスで勝負する店が増えている。その先駆けがここ。代表のソン・ゲミョン氏は「新時代の冷麵文化を切り開いていきたい」と意気込む。麵はデンプンなどのつなぎをいっさい使わず、済州島産そば粉100%。店内の石臼でそばの実を毎朝ひき、鮮度を極める。冷麵の生命線であるユクス(だし)は韓牛の新鮮な肉のみで煮出し、その日に作ったものを翌日には使いきるという徹底ぶりだ。「冷麵が最もおいしいのは、そばが生きる秋から冬」と代表。旬の一杯を堪能したい。

「平壌冷麵」W16,000。透き通ったユクスは牛骨を使わず、肉だけで煮出した証し。コクのある牛だしが胃にしみわたる

「コルトン冷麵」W18,000。きのこ、大根、えごま、のりなどを混ぜて供すあえ麵。生えごま油としょうゆを回しかけて

毎朝ひきたてのそば粉を使用

’19年開業の本店。今年3月、3軒目が新世界百貨店本店にオープン
DATA
ソウル特別市瑞草区瑞草大路56ギル11
서울특별시 서초구 서초대로 56길 11
11:00~15:00(14:50LO)、17:00~21:00(20:30LO)
定休日 旧正月、旧盆
Instagram:@seogwanmyeonog
-
世界初!北朝鮮料理を“おまかせ”で提供『リブッパン』【大人の最新韓国グルメ】
食都ソウルの新潮流は大人の感性を刺激する体験が続々と! 洗練された北朝鮮料理『リブッパン』をご紹介。ライブ感あふれる空間で、北朝鮮出身の祖母の故郷の味を。
-
旬の韓国を五感で味わう、今一番の新店『MOSU SEOUL』【大人の最新韓国グルメ】
美食が集まるソウルの“食”のトレンド最前線! 今回は、話題の料理人の新店『MOSU SEOUL』をご紹介。韓国食材をベースに枠にとらわれないメニューに熱視線。
What's New
-
秋色に染まる絶景「2025紅葉の旅、どこへ行く?」秋の日本を彩る紅葉スポット
2023年から2024年にチームJマダムが実際に訪れ、心に残した紅葉の風景を全国から厳選。関東、関西、東北、九州などそれぞれの土地で出会った秋の絶景を、チームJマダムならではの感性で綴ったおでかけ記録をまとめました。今年の紅葉旅のヒントに、ぜひご覧ください。
旅行&グルメ
2025年10月9日
-
最新スポットに誕生!韓国の伝統菓子が楽しめるデザートサロンへ【大人の最新韓国グルメ】
大人の心を揺らす、食都ソウルの新潮流。『HOUSE OF SHINSEGAE Dessert Salon』で味わうのは伝統茶と伝統菓子の麗しきマリアージュ。上品な甘味はおみやげにも最適。
旅行&グルメ
2025年10月9日
-
連日行列!伝統韓屋でジューシーな鶏肉を堪能『無垢屋』【大人の最新韓国グルメ】
ただ“おいしい”にとどまらない、大人の感性を刺激する韓国グルメ体験。築70年の伝統韓屋を改装してオープンした『無垢屋』は、北朝鮮式参鶏湯の店。軟らかくてジューシーな鶏肉を味える。
旅行&グルメ
2025年10月7日
-
世界初!北朝鮮料理を“おまかせ”で提供『リブッパン』【大人の最新韓国グルメ】
食都ソウルの新潮流は大人の感性を刺激する体験が続々と! 洗練された北朝鮮料理『リブッパン』をご紹介。ライブ感あふれる空間で、北朝鮮出身の祖母の故郷の味を。
旅行&グルメ
2025年10月6日
-
【新千歳空港おみやげ】 絶対に喜ばれる! 予算3,000円の北海道の定番おみやげ5選
新千歳空港には、老舗からニューフェイスまで美味なローカルスイーツが勢ぞろい。中でも、誰もが知っているロングセラーや人気ブランドのご当地フレーバーなどの定番商品には、もらって喜ばない人はいない文句なしのおいしさがあります! この記事では味とパッケージのクオリティ、そして知名度の高さの三拍子が揃った北海道の定番みやげを予算3,000円以内でピックアップしてご紹介します。
旅行&グルメ
2025年10月5日
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
シャネル「チャンス ドゥ シャネル」ネックレスで仕上げる首もとのおしゃれ【俳優・板谷由夏の私をつくるジュエリー】
俳優・板谷由夏が愛するファッションルールと、それにマッチするジュエリー。今回は、大きなペンダントトップが魅力のネックレスの楽しみ方を。
-
お疲れサインを感じた日のレスキューマスク
大人の肌にいきいきとした艶を与える「お助けマスク」をご紹介
-
上質を纏う、大人のデニム「G-FRANCO」
直営店がオープン!名古屋・栄に広がる新しい世界観を体感したい。
-
MYサイズが必ず見つかる!すっきり見えパンツ
大人に大人気のパンツをウェブエクラ編集長シオヤがお試し!
-
エクラ公式通販の人気アイテムランキング
もう迷わない!50代が買うべき秋の服
-
読者モデル 華組のユニクロ・GUコーデ
真似したい!50代ファッションブロガーの着こなし集
-
読者モデル 華組のZARAコーデ
50代はどう着こなす?ファッションブロガーコーデ集
-
「ポール・スチュアート」の上質エレガンス
深まりゆく季節に俳優・月城かなとが着こなす最新のワードローブ
-
一度は泊まりたい!高級ホテル・旅館
日常を忘れて至福のときが過ごせる極上の旅へ
-
板谷由夏「セオリーリュクス」で秋の装い
この秋、レイヤードスタイルで装いに上質感と奥行きを。
-
大人のためのヘアスタイル・髪型カタログ
髪のお悩み解決!若々しく見えるヘアスタイル
-
松井陽子の「エクラ ゴルフ部へようこそ!」
松井陽子さんが50代におすすめのゴルフウェアやゴルフの楽しみ方をご紹介。
-
「モラビト」この秋パリのエスプリとともに
この秋、大人の日常に上質な華やぎと品格を添えるウェア登場。
-
50代におすすめの最新アイテム
人気ファッションアイテムを厳選してご紹介
-
最新のテクノロジーで女性の体と心をケア
フェムテックで女性の不調に寄り添う。株式会社MTG SIXPADの施策とは
-
ビタミンC+Dを効率よく届けるサプリとは
Lypo-Cと出会って変わった亜希さんのインナーケアを公開
-
大人の秋は「レキップ」の洗練アウターで
深まる秋、英国調ムードのアウターで着こなしをアップデート。
-
【50代に人気のショートヘア60選】働く50代におすすめ!大人かっこいい雰囲気が叶う脱おばさんショートヘア
ヘアスタイルに気を遣っているかで印象が大きく違ってくる50代。そこで今回は大人のかっこよさと上品な雰囲気を引き出し、若見え効果も叶うショートヘアをご紹介。白髪や薄毛、うねりのお悩みもカバーするへスタイ…
-
10月は何色を着るのがおしゃれ?50代をセンスよく見せるトレンドカラー別の秋コーデ
秋服が欲しいけど何色を選べば素敵に見える?今季のトレンドカラーであるブラウン、ベージュ、グレーは、どれも品よく、こなれ感を演出できる大人に似合う色。派手すぎず、それでいて地味に見えない。この3色をどう…
-
根元白髪が気にならない!秋のおしゃれに映える「50代のショート&ボブヘア」10選
染めてもすぐに伸びてしまう「根元白髪」どうしたらいい?白髪が目立ちにくいヘアカラーと立体感のあるカットで作るショート&ボブヘア。秋服とも相性のいいカラーで、白髪をぼかしながらおしゃれに映えるスタイル…
-
【おしゃれな50代のユニクロ・GUパンツコーデ7選】スタイルアップ効果抜群!旅やちょっとしたお出かけなどあらゆるシーンで活躍
はき心地も快適で、シルエットも美しく、価格もお手頃。いいところづくしで40代・50代からの人気を集める「ユニクロ」のパンツ。今回は、そんなユニクロのパンツを使った40代・50代読者モデル・エクラ華組・チームJ…
-
一気にあか抜ける!50代の秋のおしゃれに欠かせない「パンツ」スタイル【ファッション人気ランキングTOP10】
ウェブエクラ週間(2025/9/21~9/27)ランキングトップ10にランクインした人気ファッションをピックアップ。秋のおしゃれは「パンツ」で差がつく!エクラ流の華リュクスなパンツスタイルを提案。