華組 鈴木たま江ブログ
華組 鈴木たま江

鈴木たま江

主婦 サロン主宰

はじめまして♪
娘と夫、愛犬ミルク の三人+ワンコ 家族です。
周りには素敵なエクラ世代の方が多く、歳を重ねるのが楽しみになりました。
ファッション、アート、美容、旅…美しいものや思わず笑顔になるような事が大好きです。
始めたばかりのインスタですがこちらもよろしくお願いいたします。

Instagram:tama.ism

北鎌倉にあるお料理教室へ

春を感じる創作和食を教えていただきました^ ^
北鎌倉にあるお料理教室へ_1_1


北鎌倉にある予約の取れないお料理教室 boa mesaへ友人と三人で行ってきました。


ここのお教室の凄いところは、お料理が美味しいのは勿論のこと、トータルコーディネートが素晴らしいんです!!!


北鎌倉にあるお料理教室へ_1_2

お花から、インテリア、テーブルウェア、全てコーディネートされているので、お部屋へ入った瞬間その美しさに引き込まれてしまいます。


丸い球体はお重箱。
開けると、季節の素材をふんだんに使ったお料理が。


北鎌倉にあるお料理教室へ_1_3



メイン料理は牛タンのシチュー
下処理がきちんとされてるので臭みが一切無く、お箸で切れるトロトロな柔さで美味しい♡


北鎌倉にあるお料理教室へ_1_4

デザートは地元で有名な「ショコラトリーCALVA」のチョコレート羊羹をきんつば風にしたもの♡


羊羹とチョコレートってとても合うので驚きました!CALVAのお店へぜひ行きたい♡


食後に美弥子先生と歓談のひと時
サロン人気の秘密は、おもてなしのお心が終始伝わる先生のお人柄。(まさに感じてるところ↓)とても勉強になります♡


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北鎌倉へ来た時のもう一つのお楽しみは「光泉」のお稲荷さん。


今はテイクアウトのみだそうで、早めにお願いしてお土産にします。



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この日はお腹いっぱいなはずなのに、帰宅したら待ちきれなくて半分ペロリと食べてしまいました(≧∀≦)




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