華組 池田京子ブログ
華組 池田京子

池田京子

主婦

トラッドで品あるおしゃれがスタッフにも評判。日常の中で興味深かったことや新しい発見を、ジャンルを問わずアップ出来れば。

初夏のおしごと その②

2018年6月22日
完熟梅で梅酢作り
先日、友人から梅を頂きました。

青梅というよりは少し黄色に色づき、甘い香りが部屋中に漂ってなんとも言えない幸せな気分に。

毎年青梅を購入しては梅酒作りを楽しんでいましたが、今年は完熟ということもあり子供たち用に梅酢を仕込むことにしました。

まずは梅のヘタ取りを娘が担当。楊枝を使って一つずつ丁寧に取り除きます。続いてリンゴ酢と氷砂糖で梅を漬ければ完成。後は待つのみ・・・
夏にはソーダーで割って梅酢ジュースで頂くつもりです。
梅雨はあまり好きではありませんが、この時期ならではの梅仕事はやはり心がはずみます。

梅酢の瓶を日に日に眺めては、夏の訪れが待ち遠しい今日この頃です。

What's New新着記事

  • 旅コーデ

    旅の途中で素敵なパン屋さんを発見しました。

    華組 佐藤綾子ブログ

    2018年12月10日

  • 憧れの色「グレージュ」を身近に

    今月号エクラの表紙は「グレージュ」をカッコよく着こなす富岡サンが素敵すぎる

    華組 鈴木たま江ブログ

    2018年12月9日

  • グレージュ×パープル

    eclatを参考にカラーを合わせてみたら、いつものコートが新鮮に!

    華組 有村一美ブログ

    2018年12月8日

  • ROPPONGI HILLS CLUBへ

    昨夜、お招きいただき、六本木ヒルズクラブでディナーをいただきました。展望台からの東京の夜景が息をのむほど美しかったです。

    華組 成田千恵ブログ

    2018年12月8日

  • パール小物に夢中♡

    歳を重ねて顔周りが寂しくなってきた感をカバーしてくれるのは、レフ板効果抜群のパール小物☆ このところヘビロテ中のものをご紹介させてください♡

    華組 朝生育代ブログ

    2018年12月7日

FEATURE
ランキング