HAPPY PLUS ONE >
チームJマダム ゆきのブログ

一品で満足なサラダ

これだけで一食になるようなボリューム、栄養のあるサラダです


だんだん暑い日が多くなってきました。
蒸し蒸しとして、体も重く感じます。
外食もなかなか難しいですし、テレワークの影響でランチも準備しなきゃ、と一仕事増えますよね。

お昼に一皿で済むサラダを作ってみました。
肉をのせた野菜サラダです
野菜サラダに肉をのせました


今回は、レタス、キャベツ、ブロッコリーを中華風ドレッシングで和えました。
その上に、ニンジンと牛肉をごま油と塩コショウで炒めたものをのせて、できあがり。
あとは、バケットかなんか添えればいいかなと思います。

ドレッシングを洋風にするときは、肉をオリーブオイルで炒めてもいいかも。
肉は、豚・鶏でもあるもので大丈夫です。

一皿でいいので、洗い物も少なくて楽でした。

ゆき

ゆき

神奈川県在住の健康志向系主婦。夫と大学生の娘、高校生の息子の4人家族。スポーツ、自然とのふれあい、とれたての食べ物に惹かれてます。これらのテーマを発信してきたいです。

What's New

  • 【さかぽんの冒険】葉山女子旅きっぷで夏満喫❤️☆前編☆
    【さかぽんの冒険】葉山女子旅きっぷで夏満喫❤️☆前編☆

    以前から気になっていた『葉山女子旅きっぷ』♪を使って海とグルメとクルージングを楽しんできました❤️

    旅行

    さかぽん

    2021年8月2日

  • 夏の旬フルーツ「桃」を楽しむ
    夏の旬フルーツ「桃」を楽しむ

    美肌にも良い桃がたくさん送られてきました！

    料理

    ErikoT

    2021年8月2日

  • 暑い夏の栄養チャージ
    暑い夏の栄養チャージ

    毎日繰り広げられるオリンピックの熱戦！我が家もテレビの前から離れられません。そんな日のお家ご飯です。

    料理

    REONSAN

    2021年8月1日

  • これだけ！シンプルヘアケア。
    これだけ！シンプルヘアケア。

    ヘアケアは至ってシンプルですが、髪のため使い続けているこだわりのアイテムがあります。

    ビューティ

    Hina

    2021年8月1日

  • 純喫茶めぐり　大阪駅編
    純喫茶めぐり　大阪駅編

    大阪には、レトロな味わいのおしゃれな、純喫茶がたくさんあります。 アクセスしやすい大阪駅近くにあるので、大阪に来られたら、ぜひ涼んでほしい喫茶店を紹介したいと思います。

    グルメ

    みこ

    2021年8月1日

AND MORE

Magazine

エクラ9月号試し読み

エクラ9月号試し読み
Feature
Ranking
AND MORE
富岡佳子style
Instagram
eclat.magazine »
Keywords