華組 成田千恵ブログ

成田千恵

成田千恵

2021年、姉妹でBag&AccessoryブランドSTUDIO CHERIEを立ち上げました。新たな人々との繋がり、様々な刺激を楽しんでいます。ファッションと社会は密接に繋がっています。ライフシチュエーションに合ったMyスタイルをお届けします。

Instagram:cherie.chie

誰にも教えたくなかったお店

以前からずーっと気になっていた「Noeud.TOKYO」(ヌー・トーキョー)へ‼︎大好きな友人達とようやく訪れました。お洒落な友人のコーデも要チェックです‼︎
誰にも教えたくなかったお店_1_1
ずーっと行きたかった「Noeud.TOKYO」
(ヌー・トーキョー)。

大好きな友人達と訪れることができました。
誰にも教えたくなかったお店_1_2
入った瞬間、オープンキッチンの雰囲気も
やっぱり素敵‼︎

間違いなしと感じさせられる空間です。
誰にも教えたくなかったお店_1_3
誰にも教えたくなかったお店_1_4
誰にも教えたくなかったお店_1_5
こちらのお店は、食を通してサステナビリティの
本質を体感できる「オール・サステナブル・フレチ」ということで、とにかく優しいお味で、一口一口頷ける美味しさです。
誰にも教えたくなかったお店_1_6
誰にも教えたくなかったお店_1_7
誰にも教えたくなかったお店_1_8
目にも嬉しいこの盛り付け。

美しくて、いただくのがもったいないようです。
誰にも教えたくなかったお店_1_9
ちょっと撮るのを忘れて食べてしまいましたが、
普段、パンだけをお写真に撮ることはないの
ですが、パンが美味し過ぎました。

毎朝焼かれているそうです。

バターも柔らかくされていて、これって
密かにかなり嬉しいですよね。
誰にも教えたくなかったお店_1_10
こちらはなんと人参。

スモークされていて、人参の甘さとベストマッチ。
鰹節のパリパリの食感、香り、全てがお届けでき
ないのが残念です。

こちらのお店では、野菜は無農薬や有機栽培。

野菜がご馳走になっていました。
誰にも教えたくなかったお店_1_11
誰にも教えたくなかったお店_1_12
メインは黒鯛。

お料理上手なさゆちゃん(一緒にメニューを見ている
友人)いわく、「黒鯛は真鯛よりずっとクセがあり、
素人だと臭みが上手に取れない」とのこと。

こちらでは、ジビエや魚は極力自然の形で生育して
いるものを、家禽は無投薬や平飼いなどで育てられ
ている食材を厳選されているそうです。

どこを切り取っても、一口ずつ少し香りが違ったり
食感が違ったり、けれども味のピントがピッタリと
合っていて、大満足でした。
誰にも教えたくなかったお店_1_13
最後のデザートはデコポンのジュレ。

サッパリと最後にふさわしい一品でした。

コーヒーカップも購入したいくらい
お洒落です。

満席でしたが、他のお客様方は
プロの方のようでした。
誰にも教えたくなかったお店_1_14
ブログを書くにあたり、調べてみたところ、

こちらのお店は、ミシュランガイド東京2022』
において、「近くに訪れたら行く価値のある優れた
料理」とされる“一つ星”とサステナブルな取り組み
を評価する”グリーンスター”を同時に、初獲得された
そうです。

ランチのお値段ですが、昨今諭吉さん一枚でも
そうそう素晴らしいお店には出会えないけれど、
こちらは、このお料理でこのお値段??
信じられないお得感でした。
誰にも教えたくなかったお店_1_15
わたしが1番手前に座っていたので、
何だかドアップになってしまいましたが、
奥はJマダムのなおちゃん、インスタを
通じて、とても仲良くなったさゆちゃんの
お二人と。
誰にも教えたくなかったお店_1_16
年齢もほぼ同じ。
お洒落で愉快なお二人。悩み事にも
的確なアドバイスをいただいたり、
50歳を過ぎて、こんな仲良くさせて
いただけるお友達ができるなんて、
嬉しい限りです。
誰にも教えたくなかったお店_1_17
この日はデニムを綺麗目にスタイリング
してみました。

このジャケットを購入したのはかれこれ
10年は経っているでしょうか?

伊勢丹にあったYOKO D'OR(ヨーコドール)は
大好きなものがたくさんあったのですが、
なくなってしまい、残念です。

このジャケットの生地は、生地からデザイナー
さんがこだわり製作されたもので、当時
一目惚れしたジャケット。

スカートとスーツなのですが、これだけは
ずっと大切に着ています。

こんな二度と会えないような貴重な
お洋服だけ集めていきたいと思う
今日この頃です。


Jacket … YOKO D'OR(ヨーコドール)
Blouse … martinique
Denim … Totême
Belt … HERMES
Bag … CHANEL
Necklace … STUDIO CHERIE


わたしのインスタグラムはこちらから
Follow Us

What's New

Feature
Ranking
Follow Us