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室内にいながら自然を感じられる宿「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」【親子で行くならこの宿へ】
外出する機会がめっきり少なくなったからこそ、自然を思いっきり感じたい。今回は、ヴィラにいながらにして森の美食ピクニック気分を味わえる宿「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」を紹介。
ここだけの名物料理も!新緑の美しさを堪能できる「緑霞山宿 藤井荘」【親子で行くならこの宿へ】
渓谷の新緑パワーみなぎる中、リラックスしながら名物料理とお湯を
緑霞山宿 藤井荘(長野県)
標高900mの国立公園の中にあり、松川渓谷沿いに立つこちら。紅葉の美しさで有名だが、一番のおすすめは木々の生命力あふれる初夏だ。20mにもおよぶロビーの大窓は春~秋の季節は全面開放され、渓谷一面の新緑の美しさ、風を肌で感じて、川のせせらぎの音、自然の匂い、などなど五感を存分に癒してくれる。
ここにしかない楽しみのひとつは、長年愛されている名物「ぽんぽん鍋」。地元の山菜や野菜をシンプルにオイル揚げしたもの。素材のうま味が凝縮され、驚くほどさっぱりしており、親世代にも優しい量と味だ。長野県産のレアワインや日本酒などとマリアージュするのも楽しい。

宿に入るとまずここ「絶景ラウンジ」でお茶を。ロングカウンターからのパノラマビューが一瞬にして別世界に連れていってくれる

個室料亭となっており、家族水入らずで食事を味わえる。朝食も1時間かけてゆっくり味わえる

全室渓谷に面して、お部屋からも目前に自然を満喫できる

上信越高原の山々に囲まれた秘湯・山田温泉の元湯は、二百余年におよぶ名湯

藤井荘で考案された「ぽんぽん鍋」。厳選した油で、衣も細かく、何本でも食べられる軽さ。ほかのお料理や器も趣味がいい
DATA
☎026・242・2711
長野県上高井郡高山村山田温泉3563
料金/¥30,800~(サ・税込)
客室/24室 IN15:00 OUT11:00
施設/露天風呂つき大浴場
アクセス/JR長野駅より特別送迎タクシー約40分、要予約(片道¥5,500)。または長野電鉄・須坂駅下車、タクシーで約20分
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