那須のグルメと言えば良質な乳製品。クリスマスシーズンならではの美味しいものを楽しんできました。
フィンランドの森
訪れたのは「フィンランドの森」。
フィンランドをはじめ北欧に関連するショップや
レストラン、カフェ、雑貨店などが集まる
小さな村のようなエリアです。
フィンランドに古くから伝わる
小柄な妖精「トントゥ」。
切り株に表情豊かで
可愛らしい顔が描かれた
様々な「トントゥ」たちが並んでいて
素朴な楽しさが広がります。
そしてここには「フィンランドの森」ならではの
メルヘンなお部屋があるんです。
サンタクロース執務室
なんと、サンタさん用の執務室です。
サンタさんは12月になるとフィンランドから
来日して、本当にここを訪れるんです。
フィンランド共和国ラップランド州の
ロヴァニエミ市公認で、
子供たちとの交流イベントなども参加します。
この日は残念ながら不在でしたが、
予告なしに現れるそうなので、
運が良ければ会えるかも。
チーズ工房 メッツァネイト
そんな「フィンランドの森」にある
「チーズ工房 メッツァネイト」でランチを頂きます。
チーズが美味しいと評判のお店です。
店内ではチーズの販売も
工房で作られる
ブラウンチーズ「ルスカ」は、
このほどノルウェーで開かれた国際コンテスト
「ワールドチーズアワーズ2023」で金賞を受賞。
お店では、この「ルスカ」をはじめ、
ヨーロッパを中心に世界中のチーズを
販売しています。
そんなチーズ自慢のお店で
ランチにオーダーしたのは、
こちらのチーズフォンデュです。
「チーズフォンデュ・セット」
バケットは、お隣の「森のパン屋さん」で焼かれたもの。
那須豚のソーセージや
高原野菜の盛り合わせを
熱々のチーズをからめて頂きます。
そして主役のチーズは
地元の那須のチーズを組み合わせた
オリジナルブレンド。
配合は企業秘密だそうです。
那須のチーズが絶品です
ひとり用の量で楽しめるのが嬉しいところ。
でも意外とボリューミー。
お味ももちろん大満足です。
「とろ～りチーズの煮込みハンバーグ」
チーズ屋さんならではの
ナチュラルチーズをたっぷり乗せて
焼き上げた煮込みハンバーグは
ごはんが進む美味しさです。
南ヶ丘牧場
「フィンランドの森」をあとにして
やってきたのは那須の代表的な
レジャー施設のひとつ「南ヶ丘牧場」。
馬や牛、ロバなどと触れ合える
入場無料の牧場です。
こちらでは濃厚で
フレッシュなミルクたっぷりな
ソフトクリームが人気ですが、
実はクリスマスに欠かせない伝統菓子
「シュトーレン」も有名なんです。
南ヶ丘牧場 牧場売店
南ヶ丘牧場のシュトーレン。
おいしさの秘密は、
希少なガーンジィ牛から搾った
濃厚牛乳のガーンジィゴールデンミルク。
さらにバターやドライフルーツも贅沢に使って
オリジナルレシピで焼き上げられています。
あまりにも人気のため
クリスマスの時期だけでなく、
1年中販売している
名物シュトーレンなんです。
シュトーレン
今回の那須旅行のお土産に購入しました。
今年最後の那須。
また来年、雪がとけた頃
遊びに来たいと思います。
この日のファッションは
真っ赤なZARAのタートルニットに
合わせたデニムスタイルでした。
ニット：ZARA
デニム：DIESEL
ブーツ：Calzeria HOSONO
バッグ：LOUIS VUITTON
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