那須高原の魅力のひとつは、おしゃれで様々な種類の専門店があること。中でも特におすすめなのがパン。今回はメロンパンとカレーパンそれぞれの専門店で絶品パンを見つけました。
メロンパン工房 Cafe サンタフェ
那須の中心、広谷地(ひろやじ)交差点から
すぐのところにある「メロンパン工房 Cafe サンタフェ」。
その名の通り
珍しいメロンパンの専門店です。
以前15時頃に立ち寄ったら
売り切れだったので、
この日は開店時間にあわせてやってきました。
もちろん一番乗りです。
待ちに待ったメロンパンたちとの対面。
いきなり種類の豊富さに驚かされます。
メロンパンというと
外側がメロンの皮のような格子模様の
カリカリ固めのクッキー生地で、
中はプレーンなふんわりパンというのが定番イメージ。
でも、こちらのお店には、定番だけでなく
パン生地にシナモンやチョコレート、
くるみとクランベリーを練り込んだものなど
ユニークなメロンパンもあるんです。
さらに、メロンパンに
様々なクリームをお好みで
サンドすることもできます。
あんこはつぶあん、こしあんの2種類。
紅茶、抹茶、ほうじ茶のクリームも美味しそうです。
組み合わせは80通り以上。
何をどうアレンジしたらいいか悩んでしまいます。
アイスクリームや果実入りも魅力的
メイプル味や、ラム酒風味の大人の味、
季節限定商品もあって
可愛いイラストが食欲をそそります。
悩みに悩んで2つチョイス。
アイスコーヒーと共に
カフェスペースで頂くことに。
いちごとホイップクリームたっぷりの
「栃乙女ホイップメロンパン」です。
生クリームはオーダーしてからホイップしてくれます。
作りたてホイップクリームに
那須と言えばの大粒のいちごが山盛り。
表面はカリカリ、中はサクサクのメロンパンと一緒にほおばると
想像以上の魅惑の世界が広がります。
もうひとつは「シナモンロールメロンパンの
クリームチーズサンド」。
私は知らなかったのですが、
シナモンの香りとクリームチーズって
とてもよく合うんですね。
こってり味に思えるかもしれませんが
クリームチーズの程よい塩加減と、
シナモン味のまるでパイのようなメロンパンの甘さが
絶妙なバランスでとても食べやすいんです。
ペロリと平らげてしまいました。
まさに進化系メロンパンスイーツ。
メロンパンだけど、
全く新しいジャンルのスイーツのようでした。
テーマパークのような可愛らしいカフェスペース
続いてやってきたのは
「GOOD NEWS(グッドニュース)」。
カフェやレストラン、ギャラリーや
ショップなどが集まる人気施設です。
ここにはカレーパンの専門店
「コナとスパイス」があるんです。
コナとスパイス
パッケージがおしゃれです
販売されるカレーパンは3種類のみ。
「甘メ」、「辛メ」、そして「ゲキ辛」です。
この3つ、単に辛さが異なるだけじゃないんです。
コナとスパイス
パンは揚げてあるのではなく、
「焼き」タイプ。
購入すると
トースターで温めてくれます。
中身が熱くてたれるので気を付けるよう
お店の人が声をかけてくれました。
早速テイクアウトして
GOOD NEWSのテラス席で頂きます。
まずは「甘メ」から。
カレーパンは熱々で、中身はトロトロ。
ナッツ感のある辛くないまろやかな味です。
続いて一番人気の「辛メ」。
ココナッツミルクの風味が特徴的な程よい辛さ。
グリーンカレーのようなお味です。
そしていよいよ「ゲキ辛」です。
ゲキ辛のカレーは11種類の厳選された
オーガニックスパイスで作り上げられていて、
赤唐辛子の辛さの中に玉ねぎとトマトの旨味が感じられる
奥行きのある味わい。
結構辛いです。が、クセになるような辛さ。
パンはナンのような、もちっとした食感で
スパイスカレーにぴったり。
私はこの「ゲキ辛」が一番気に入りました。
3種類とも、カレーパンのカレーと言うよりは
カレー専門店のカレーがそのまま
焼いたパンの中に詰まっている印象。
カレーパンのみで勝負しているだけあって
さすがの美味しさでした。
シャツ:JOSEPH
ニット:K.T KIYOKO TAKASE
デニム:DIESEL
スニーカー:New Balance
バッグ:BALENCIAGA
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