原宿のNewランドマーク「ハラカド」で新感覚イタリアンランチ

2024.04.26

東京・原宿にオープンしたばかりの「ハラカド」に行ってきました。新しい文化の発信基地は、若者の街・原宿らしくポップでユニーク。それでいてランチに訪れたお箸で頂くイタリアンは大人も納得の美味しさでした。

東京・原宿の中心、
表参道と明治通りが交わる神宮前交差点に
4月17日(水)にオープンした東急プラザ原宿「ハラカド」。

地下1階から屋上テラスまでの9つのフロアに
ショップやレストランなど75店舗が集結しています。

5階と6階の飲食フロアには
バラエティに富んだレストランの数々。

各店舗からテイクアウトして楽しむ
フリースペースもあります。

そんな中、ランチのお店に選んだのは5階にある
「イタリアン食堂　TOKYO MEAT 酒場」。

イタリア料理の技法と国産食材・日本の伝統的な調味料を組み合わせた
「イタリアの21番目の州」としての
「東京イタリアン」がコンセプトだそう。

お料理は和食器で提供され、
お箸で頂きます。

トマトのピクルスは
生姜の甘酢漬けが入っているところが
ユニークです。

つくねは珍しいラム肉。
香ばしくて美味しいです。

カルボナーラは
和風のお出汁が効いて
チーズと絶妙なまろやかさ。

そしてお店の看板メニューがこちら。
その名も「日本一おいしいミートソース」。

「えっ？ミートソースはどこ？」と
思ってしまいますが、
実はパスタの下に隠れているんです。

よく混ぜて頂くと
お肉の味がしっかりしていて
とても食べ応えがあります。

牛と豚の合い挽き肉を焼き付け、
マッシュルームやローリエ、赤ワインに
特製デミグラスソースを加えて一日寝かせるという
手間暇かけた自慢の一品。

九条ネギとの相性も抜群で
「日本一」と名付けたくなるのも分かります。

食事のあとは
是非行ってみたかった屋上テラスへ。
緑に囲まれていい気分です。

ビールやワイン片手にくつろぐ人の姿もあって
開放感に溢れています。

屋上と外装のデザインは
建築家の平田晃久氏によるもの。

全面を覆うガラスファサードは
三角形や四角形のガラスを組み合わせた多面体。
凹凸面には行き交う人々、街並みや空、ケヤキ並木などが映り込み、
フラット面からは建物内部の賑わいとそれを楽しむ人々が透けて見えます。

外装コンセプトは「KNIT DESIGN(まちを編む)」。
原宿・表参道という街を意識し
古と新との融合、外と内との融合など
共存しながら未来につなげる街づくりをイメージしたそう。

テラスから正面に見えるのは
「東急プラザ表参道原宿」改め「オモカド」。
「ハラカド」の誕生にあわせて施設名を改称しました。

かつてここにあった「原宿セントラルアパート」は
1960年代以降、カメラマンやコピーライター、
イラストレーターなどのクリエーターが出入りする
文化の発信拠点だったそうです。

歩き回って少し小腹が空いたのでお茶することに。

目に留まったのは
「the TAG by ⻘果堂fruitsparlor」。

銀座や恵比寿、名古屋などで展開する
フルーツ店「青果堂」が手がけるフルーツパーラーです。

いちごパフェは、ソフトクリームの中のシャリシャリ感と
フレッシュないちごのハーモニーが楽しい美味しさ。

原宿と言えばやはりパンケーキも頂かなくては
ということで、マスカットのパンケーキも注文。

生クリームがたっぷり贅沢にかかっていて
テンションが上がります。

マスカットの酸味もマッチして
甘すぎない優しい味です。

いろんな珍しいお店がひしめく中、
今回思わず足を止めたのが
雑誌の図書館「COVER(カバー)」。

出版社からの提供や寄贈で集まった
3,000冊以上の雑誌の中には
1970年代のファッション誌などもあって
興味深いです。

そして・・・

ありました。
「エクラ」最新号。
なんだか嬉しいです。

ファッションや流行といったカルチャーが
こうして時を超えて新しい感覚で
次の世代へと受け継がれていくことの大切さを
「ハラカド」は教えてくれる気がしました。

この日のファッションは
フリル加工が気に入っている
ラベンダー色のアドーアのブラウスに
合わせたパンツスタイルでした。

ブラウス：ADORE
パンツ：M・fil
パンプス：GINZA Kanematsu
バッグ：DIOR

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