先月末に次女が11歳になりました。本人の希望でカラフルな手毬寿司ディナーでお祝い♪
テーブルは次女が大好きな
パープル＆パステルピンクの
色使いで和モダンコーディネート。
スタイリッシュな丸型のお重は
アリタポーセリンラボのもの。
本来はもう一段高いのですが、
子供の目線を邪魔してしまうため
2段で置きました。
仕事で午後まで不在で
帰宅後急いで作ったので
凝ったテーブルコーディネートではありませんが、
次女の好きなカラーだったので
喜んでもらえてホッと一安心^^
メインは手毬寿司。
実はこれ、全部次女の手作り！
（主役なのに・・・）
手前から
・マグロ
・サーモン
・エビ
・海苔×卵
・大葉＋レンコン
・キュウリ＋ラディッシュ
と彩り豊かな手鞠寿司にしてくれました♬
モノづくり大好きな次女、
特に海苔×卵の格子模様は
それはそれは楽しそうに作っていました♪
さらにバースデーケーキまで自分で手作り。
（前日にハート型のスポンジケーキを作りました）
（慣れないナッぺも何とかこなしました^^）
（シンプルなデザインです）
本人の希望でハート型に。
前日にスポンジケーキを作り、
当日食べる直前にナッぺ＆デコレーション。
ホイップクリームもピンク＆白の2色絞りで。
（ピンクも自分好みのオリジナル。上手にできた！）
デコレーションは極力シンプルにしたかったらしく
イチゴは控え目に乗せ
（そのかわり中にたくさん挟んだ）、
11のキャンドルを立てたのみ。
本人も満足なバースデーケーキが出来上がりました！
あっという間の11歳。
これまで大きな病気もすることなく
ずっと元気でいてくれたことにただただ感謝。
この先も色々な経験をしながら
スクスクと逞しく育ってほしいです^^
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