心和む友人たちとの会合は、リラックス感ある着こなしでもきれいめに仕上げる冬のモノトーンコーデ。
忘年会や新年会など、みんなで集まれる嬉しい機会が続いています。
日程が決まると、いつも最初に始まるのが「何を食べる？」という、美味しいもの好きな友人たちとの相談です。 今回は、以前からずっと行ってみたいと思っていた、日本橋にある台湾料理のお店へ。
台湾版ミシュランガイドで、2021年から5年連続で一つ星を獲得し続けている人気のレストラン。 その味を忠実に再現した日本の店舗が、日本橋のCOREDO室町テラス2階にあります。
ランチは、いまだに行列なので予約がおすすめ
水蓮菜と木の実の炒め
揚げパンと海老すり身の甘酢炒め
豚バラ肉の角煮 (ナツメとハイビスカスソース)、どうしたらこんなに美しく調理できるのか知りたい…
日本向けのアレンジを加えず、本店と同じ調理法なので、台湾を訪れたかのような本場の味わいを楽しめるお店です。油分は控えめ、素材の香りと旨みを引き出した、野菜や果物をふんだんに使った軽やかな味わいが魅力。
花ニラとピータン 豚挽肉のピリ辛炒め +で追加するのを全力でおすすめします！
富錦樹マーボドウフ
台湾ビーフン
少しだけ白米も追加
水蓮菜炒め、角煮、創作麻婆豆腐など、台湾らしさと現代的なアレンジも加えたメニューが揃います。コスパも良くてとても嬉しい。
中でも一番人気は、フージンツリー名物「ごまとピーナッツ団子のかき氷」のデザート。かき氷の上に、もちもちで熱々の白玉団子がのっていて、見た目の楽しさも！金木犀のシロップとレモンジュースをかけて堪能しました。
Shinzoneのブルゾンは、ゆったり丸みのあるミドル丈パーカーで、取り外しができるキルティングライナー付き。ミリタリー感もあり、基本的にはカジュアルなアウターですが、素材とシルエットで大人でも上品に着れると思います。
マットなコットンナイロン素材(シャカシャカしないもの)でボリューム袖とオーバーサイズなら、中に着るものを選ばず、ウエストにドロストコードがあるとシルエットが変えられて、スカート・パンツどちらにも相性○
ライナーは取り外してキルティングベストとしても着用可能
Shinzoneの「PARK PARKA（パークパーカー）」シリーズ、数年前のBEAUTY&YOUTH別注モデル
フレアスリーブは華やかさが出るので、好きなデザイン
気心知れた友人たちとの会合なので、リラックスな着こなしで参加したいものの、きれいめな雰囲気はキープしたくて…ホワイトデニムにフレアスリーブのニットで冬のモノトーンコーデにしました。
ブーツを合わせたり、バッグやアクセサリーも“きちんと感”を意識。大人の洗練したカジュアルさが出ているといいなと思います。
knit : ELIN
denim : ASTRAET
shoes : UNITED ARROWS
pendant : Van Cleef ＆ Arpels
bag : CHANEL
ウェブエクラ編集長の「あら、素敵☆手帖」#114で紹介されていた台湾土産がとても魅力的で、台湾熱がさらに高まり中！今年は台湾も再訪して、現地の友人に会ったり、美味しいものを満喫したり、大好きな茶葉も購入できたらいいなと思っています。
「どこへ行こう？」「現地で何をしよう？」と考えるだけでも、旅気分で楽しくなりますね。今週末は、ゆっくり旅の計画を立てる時間も確保したいなと思います。
みなさまにとっても、楽しい週末になりますように。
