お気に入りのZARAのニットを着て、大好きなお店の割烹料理を堪能してきました。
秋口に購入したこちらのZARAのロマンチックリブニットセーター。大人可愛くて活躍しています。
先日こちらのニットを着て、季節ごとに伺っている「八雲うえず」に行ってきました。こちらのお店、開店以来ずっとミシュラン一つ星を獲得されていて最近は外国からいらっしゃるお客様も。
トンブリの茶碗蒸し
八寸（サゴシの塩辛、鯛の酢飯、南瓜、黒大豆枝豆、栗の甘露煮、銀杏）
お造り（メジマグロのビーツ黄身醤油、黒ムツべったら漬け、ハタの煎り酒）
松茸の土瓶蒸し。一緒に行った娘は、「このお猪口は？どうやって食べるの？」と言いながら、美味しい〜と感動していました。ふと、私が松茸の土瓶蒸しを初めて頂いたのは何歳の時だったかな？と、娘の歳よりも上だったのは確かですがw、その時の感動した記憶が蘇ってきました。
焼き魚はカマス。柿の白ワイン煮込み、胡桃の餡、柚子味噌とともに。
そして、この日一番驚いたお料理が。。熊肉！この脂身の厚さにびっくり！
月の輪熊と芹。脂の甘味が最高で、感謝しながら有難くいただきました。
最後のご飯は、栗と銀杏、ムカゴ、穴子の炊き込みご飯。デザートはいつも娘に取られてしまう自家製のわらび餅。あー今回も口福眼福、美味しゅうございました。
ZARAのロマンチックリブニットセーター。これ一枚で華やかな装いにしてくれ、パフスリーブも品があり大人可愛いくしてくれます。ホリデーシーズン、皆様はどのようなお洋服を着てお出かけしますか？
最後までお読みいただきありがとうございました。
