アンダーズ東京の51階にあるザ タヴァングリル＆ラウンジで開催されたワイン会に、お着物で参加してまいりました
12月になり、街もクリスマスのイルミネーションで飾られ、
一年で一番華やかな時期になりましたね。
アンダーズ東京ホテルのクリスマスツリーもとても美しく煌めいていました。
そんな華やかな時期に、
インターナショナルワイン＆フードソサイエティ(IWFS)、
東京ベイ支部で活動しているワインスクールの友人にお誘い頂き、
アンダーズ東京のザ タヴァングリル＆ラウンジで開催された
年末のワイン会に参加してまいりました。
会場となったレストランはビルの51階にあり、
素晴らしい夜景を眺めながらお食事が楽しめます。
正装でのワイン会ということで、久しぶりにお着物を着ることに。
アンダーズ東京のエグゼクティヴ ソムリエで、
日本ソムリエ協会の常務理事も務めていらっしゃる、
日本のトップソムリエ、森覚さん。
こちらのワイン会で提供されるワインは全て、
森ソムリエがセレクトして下さった
森ソムリエからそれぞれのワインの説明を受けつつ、
テーブルの皆さんで乾杯！
北海道産ホタテのクルード
冬トリュフのリガトーニ
オーストラリア産ビーフテンダーロイン、ペッパーステーキ
美味しいお食事達を頂くと自然に会話も弾みます♪
ディナー中には森ソムリエが各テーブルを回って、
お食事に合わせたワインをサービスしてくださいました。
ワイン好きの集まりなので、森さんがいらっしゃると質問攻めに。
昨今の気候変動でボルドーに洪水は起こらないのかという質問には、
17世紀オランダからもたらされた灌漑技術のお陰で、
それ以降ボルドーに洪水は起きていないとのお答え。
ボルドーの素晴らしいワインはオランダの灌漑技術の賜物だそうです。
ワイン好きな方々の会話の内容は多岐に渡り、
大変興味深いです。
あっという間にデザートに
この日頂いたワイン達が並ぶと圧巻！
ワイン会は無事終了となりましたが、
私達のいつものお約束で〆シャンをしに
ホテル52階のルーフトップバーへ。
アンダーズ東京のルーフトップバーは、
セミオープンテラスなので、ちょっぴり寒いですが、
ご覧の通りの美しい夜景が眼下に広がります。
再び乾杯！
冬は空気が澄んでいるからか、夜景がいつに増して綺麗です。
今回初めてお着物を着てワイン会に参加してみましたが、
全く着慣れていない私は、準備や着付けに悪戦苦闘。。。
大変でしたが、やはり和服を着ると、
所作もいつもより丁寧になり、背筋もピンと伸びます。
来年はもっとお着物でお出かけする機会を作りたいと思いました。
今回も最後までご覧くださりありがとうございました。
