今年のひな祭りは幼馴染を招いて我が家でお祝いしました。
家に友人を招くのは久しぶり。
コーディネートやお料理にも気合いが入ります^ ^
テーマカラーは桃の節句にちなんでピンク💕
ピンク×白がベースの大人っぽい和モダンなテーブルコーディネートにしました。
テーブルランナーに使用したのは、ユザワヤで購入した淡いピンクのチュール生地。白いテーブルクロスはIKEAのもの。丸洗い出来るので汚れても気になりません♩
桃の花、スイトピーを花瓶に生け、重箱や取っておいた和菓子屋さんの籠などを使って和のテーブルにしていきます。
主人の母お手製の小さな雛人形はテーブルの上に飾ります。
銘々のスペースにはシルバーの折敷を敷いて、前菜をのせる為の黒い角皿を。黒を入れると締まるのでバランスが良くなります。
厚手のペーパーナプキンはくるっと巻いて、桃の枝を少し切ってのせます。
こうするだけでおもてなし感がぐんとUP♩
シャンパングラスはなんとポリカーボネート製なので落としても割れないんです。
あられを入れているグラスも同じくポリカーボネート。 テーブルに高さを出して立体的に演出します。
用意した料理は全部で9品
・桃花酒（とうかしゅ）に見立てた桜の塩漬けを浮かべた甘酒とイチゴのカプチーノ仕立て
・クリームチーズの和風モナカサンド
・ホタテバターと菜の花のジュレ
・ビーツのムースパイのせ
・鶏ささみとじゃこのモリモリサラダ
・道明寺粉の肉団子
・海鮮ちらし寿司
・ローストポーク
・蛤のお吸い物（写真撮り忘れ💦）
お料理以外にひなあられなどもグラスに入れて箸休めに。
年に数回会う幼馴染との楽しい時間✨
こうやって会える時間は貴重だねとしみじみ語り合いました。家族ぐるみでBBQや海遊びをしたり、最近は子供達も大きくなり女子会が出来る機会も増えました。
これからも楽しく年を重ねていきたいです。
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