華組の 綾子ちゃんの おススメのチーズ料理屋さんに…華組の 江里子ちゃんと3人で行ってきました♪
江ノ電に乗って由比ヶ浜駅で下車。
閑静な住宅街を歩いていくと…
素敵な一軒家レストラン
Subrideo Resutaurare
アミューズ
メニューは…
アラカルトから選び
3人でシェアしました。
お店の方が美しく取り分けてくださいました。
ブラッティーナと生ハム〜ふじさわ生豚〜 いちごとホワイトバルサミコジュレ
自家製 パテ ド カンパーニュのグリル
ポルチーニ茸をはじめとした6種のキノコとコンテチーズのリゾット
チャングロ 白子ムニエルのせ
蝦夷鹿肉のグリル ノルウェジアンスタイル
華組の綾子ちゃんと江里子ちゃん。
本物のお2人にお会いするのは
はじめましてでしたが…
優しく接してくださり、前から知っている？と
錯覚するような感覚（笑）
美味しいお食事とお酒と魅力的な方々とのお喋り…
私の大好きな時間です♡
ほろ酔い気分♪
チーズ大好きな私は
別腹もチーズケーキをオーダー♡
最後の一皿まで幸せ〜
タートルニット…ZARA
ワンピース…PLST
スカート…E by eclat 大人チュールスカート
バッグ… バッグ…STRASBURGO x éclat
2018年10月号付録
靴…ZARA
今季、購入したPLSTのブルーのワンピース。
この日は、ボタンを全て開けて…
羽織りのように着てみました♪
コーデによって春先まで着られる
キレイ色ワンピースです。
2012年11月。
恵比寿にチーズ料理屋さんをオープンされ…
2021年に鎌倉に舞台を移したそうです。
オーナーシェフが
人の笑顔を見るのがお好き…という想いから
ラテン語で「Subrideo（笑顔、微笑み）」
「Restaurare（回復する、修復する」
店名の
Subrideo Resutaurare（スブリオ レストラーレ）
には素敵な想いが込められていますね…♡
一品一品、テーブルに届く度に
笑顔が溢れる…そんな素敵な時間を過ごせました♪
ありがとうございました。
私も人が好き…
という想いから長年接客業に携わっています。
働いていると色んなコトがありますが…
少しでも誰かの笑顔が増えるお手伝いが
私も出来たらいいなぁ…
そんなコトを考えていました。
帰りの江ノ電の車窓から♡
この日は、家を出る時は雨が降っていましたが…
目を細める程、眩しく光る太陽が見えました。
