素材にこだわり、体にやさしい朝ごはんや自家製パンが絶品の朝ご飯など厳選♪
最初にご紹介するのは鎌倉駅から歩いて5分
朝7時オープンの「朝食屋/腸食屋 COBAKABA」
発酵食品・食物繊維にこだわり、腸から元気を取り戻す身体にやさしいシンプルな和食が味わえる朝ごはん専門店。
先にお会計を済ませると、木の番号札を渡されて出来上がりを待ちます。
アジの干物は身がふっくら☺️
味噌汁も野菜中心に具沢山で、それぞれの具材の旨みが沁みた優しいお味♪
真イワシの丸干し
皮はパリッと中はふっくら、短時間乾燥なので内臓まで脂の旨みを丸ごと楽しめます。
美味しい苦味にすだちをちゅっと絞っていただきます。
可愛らしい箸置き🐓
2件目は江ノ電和田塚駅の目の前にある庭付き一軒家のベーカリー&レストラン
「BREEZE BIRDCAFE&BAKERY」
こちらは8時開店♪
鎌倉や藤沢など地元で採れた新鮮食材を使ったお料理や野菜、美味しい焼きたて自家製パンが評判で大人気のお店
お店のすぐ横を江ノ電が走っています♪
モーニングの自家製パンのオープンサンド（Aセット）
この日はマッシュルームのクロックムッシュでした。
とっても美味♪
こちらは『モーニングスープと自家製パン、三浦・鎌倉野菜のサラダとお惣菜プレートのセット』
日替わりのカップスープと焼き立ての自家製パン、フレッシュサラダ、コーヒーがセットになったモーニングプレートです。
とにかくパンが全て美味しくて止まらない！
開放的なテラス席でお庭を眺めながら♪
3件目は「パンとエスプレッソと」由比ガ浜商店
こちらのお店は裏にワンコOKのテラス（屋根付き）があります。
築100年以上の商店をリノベーションした空間で、鎌倉の街に素敵に馴染んでいます。
こちらも8時から開店しています。
たばこ屋だった頃の看板や風情ある赤いポストがそのまま残っていて素敵
上が定番の「フレンチトースト」、下は「ムーしらすトースト」
フレンチトーストはふわふわトロトロ
しらすトーストは初めて食べたのですが、あおさ入りクリームチーズの上にしらすがたっぷり。ムーとの相性抜群でした。
たまにはお店で朝食をいただくのも楽しいですね♪
朝から行動すると1日が長く有効に使えてよいなぁと改めて思いました。
まだ空いているうちに鎌倉で朝食→観光はいかがですか？
