葉山の森戸海岸にあるデザインホテル「スケープス ザ スィート」。お食事が美味しいと評判のレストランへ行ってきました
以前から気になっていた
葉山の森戸海岸沿いにある隠れ家レストラン
「スケープス ザ スィート」へ行ってきました
ここはホテルも併設されていて、旅行とは違う
慌ただしい日常から離れてリセットする「エスケープ」という体験を提案してくれるところ
ゲストルームは全4室スィートルーム
2階はライブラリースペース、屋上にはジャグジーもあり、日常からエスケープできるタイムレスな場所なんです
少し早く着いたのでこちらのライブラリーでゆっくり過ごしました
レストランの開放的な大きな窓からは海が一望でき目の前でサンセットを楽しめる夢の様な場所
四季折々の葉山の土地の色を五感で楽しむコースをお願いしました
“地産地消”をモットーにシェフのこだわりが感じられたお料理は噂通りどれも本当に美味しい！
新鮮で旬な三浦半島の食材をふんだんに使われ調理方法も多種多様。素材の味を堪能しながら美味しくいただきました
特に蛤を使用した「自家製オレキエッテ・湘南しらす・地蛤」は絶品
もーおかわりしたいほど美味です笑
刻一刻と移りゆく夕陽を見ながらのお食事。。。
こんなに美しい夕陽が日常の景色だなんて、湘南在住の華組さんたちが羨ましい〜
ここの朝食も美味しいと評判なので今度はホテルに宿泊してみたいですね。
この日のワンピースコーデ
イエローをポイントにスニーカーを合わせてカジュアルな装いに
one-piece Atelier N’s
sneaker ZARA
pullover DRESSTERIOR
