食は旅の楽しみのひとつ。今回の帰省で食べた、新しく発見したお店、昔から好きな味をご紹介。
前回のブログでもお話しましたが、
G.W.は鹿児島へ帰省してまいりました。
私がおすすめしたい
鹿児島の美味しいお店をご紹介しますね！
ご参考になりましたら嬉しいです。
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今回の帰省の目的のひとつ。
母の喜寿のお祝いをしてきました。
SNSを駆使して探したお店が、
『鎮座のまんま 碧』。
とても素敵なレストランでした！
お昼の六品コースをいただいてきました。
食材、調理法、盛り付け…
あらゆるところに拘りが感じられ、
心も満たされたお食事内容でした。
玉子豆腐
かぶのサラダ
鰆と新玉ねぎ
ソテーされたかぶの甘くて美味しいこと。
レアな状態に仕上げた鰆は
真空パックにして熟成されたとか。
お肉も脂っこくなく
ペロリ！
鹿児島県産黒毛和牛
伊佐ひのひかり・みそ汁・香の物
鎮座のおかし
炊き立てごはん♡
もう、炊き立てごはんの美味しいこと！！
つい先日まで食欲のなかった母も、
美味しいと感動していました。
鎮座のおかしは、6種から選べます！
丁寧に抽出された冷茶。綺麗なグリーンですね！
鳳凰美田いちご酒のソーダ割り
お祝いで特別にご用意いただいた和菓子とメッセージカード
ドリンクメニューから選んだ
「鳳凰美田 いちご酒」は
お酒の苦手な私もゴクゴクといただける
美味しさでした。
昼、夜のお食事はもちろん
朝ごはんも提供されているので、
のんびりと過ごしたい週末の朝など
利用してみたくなりますね。
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翌日は、鹿児島料理がいただけるお店
『いちにいさん』へ。
そばつゆでいただくしゃぶしゃぶは
さっぱりとしていて、お箸が進みます。
たっぷりの追いネギで更に美味しい〜
名物、豚味噌とそば茶
黒豚しゃぶしゃぶ
ランチの蒸籠蒸し
東京だと、銀座、日比谷にもあり、
札幌にもあるようです。
鹿児島本店隣にある系列店『左膳』は
お蕎麦と天ぷらがいただけます。
カウンター席がオススメ！
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そして、是非食べていただきたいスイーツ♡
『蜂楽饅頭』
黒あんも好きですが、白あんもオススメ！
しっかりとした甘さが
恋しくなります。
お時間と胃袋が許すならば、
出来れば店内で焼き立てを食べていただきたい！
あの食感は、未だに再現出来ずにおります。
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そして余談ですが、
鹿児島名物かき氷、白熊をご存知でしょうか？
白熊といえば『天文館むじゃき』と言われるほど有名なお店ですが
もう、大行列でびっくり！！
並ばずに入れていたのに…
