お堀のそばで自然を楽しみながら、美味しいお食事をいただけるテラス席。時折吹く風が心地良く、癒されました。
娘と、パレスホテルのグランドキッチンでランチをいただいてきました。
もちろん、それぞれ違うメニューをセレクトして楽しみました。
シマアジのマリネ
生のお魚がどうしても食べたく(お刺身大好きなんです!)、シマアジのマリネを先に選ばせてもらいました。
シマアジの下には、茄子とパクチーを和えたようなものが…
パクチーも大好きです!
粒マスタードソースはおそらくお味噌と合わせてあるのか、酢味噌をアレンジしたものでした。
ズワイ蟹と根セロリ
そして、ズワイ蟹も少し味見を。
根セロリってなんだろう?とググってみたら、別名セルリアックで、セロリとは別物でした。
セルリアック、どうやって使うんだろう?とスーパーで睨めっこしたのを思い出しました。
チキン ティッカ
メインは、娘に先に選択権を。
狙っていた仔羊、取られたー(泣)
ということで、チキンにしました。
レモンをたっぷり絞っていただきました。
グリル野菜、こういうところではよくいただくけど、お家ではなかなか作らないお料理です。
グリルパンでやってみようかな。
骨付き仔羊
娘は生っぽいお肉が苦手なので、仔羊はウェルダン仕上げてもらいました。
どうしてもパサつき気味となってしまい残念…
私も仔羊にしてミディアム仕上げにしてもらえばよかったなぁ。
デザート
見た目にも楽しいデザートです!
メレンゲの中にはヴァニラアイスクリーム。
下にはグァバのパルフェグラッセ♡
添えられているフルーツも美味しい〜
実は、1番感動したのはパンに添えられていたオリーブオイル!!
美味しすぎて、いつも残してしまうパンをお代わりまでしてオリーブオイルを堪能しました。
パンももちろん美味しかったです。
テラス席には、可愛いお客さまが!
席を立った途端、お皿に残っていた食べ物を素早くツンツン。
手慣れたものです。
お客さまではなく、こちらの住人なのかもしれませんね。
可哀想ですが、エサはあげてはいけないようです…
Shoes: FABIO RUSCONI
Bag : FENDI
Bangle : ナガエ プリュス
こちらのお店のドレスコードは、スマートカジュアル。
今季購入したワンピースにしました。
地面スレスレのロング丈が、お気に入りです。
足元は、たくさん歩く予定だったので、靴擦れしなさそうなフラットミュールで。
食後に皇居沿いを歩き、自宅近くでは足が攣り始めるという(泣)
普段の運動不足が否めません。