老舗フランス料理店 ル・ジャルダングルマンへ♡
こんにちは、あいです。
9月も終わりが近付き、私の住む広島も
ようやく少しずつ秋の気配が、
感じられ始めました。
毎年、９月の記念日には
ちょっぴり贅沢な食事に出かけています。
今回は、老舗フレンチで名高い
ル・ジャルダングルマンへ…
残暑の中、最寄りのバス停から住宅街を抜けて現地へ。
緑に囲まれた通路を進むと可愛らしい入口が… インスタグラムでは動画で紹介しています☆
これまで、ミシュラン一つ星、ゴ・エ・ミヨ三つ帽を獲られている名店。
広島市内の中心部ではなく
住宅街にある一軒家レストランのため、
気になりつつも、訪れる機会がなく、
「気になるなら行ってみよう」と
今回、夫が予約してくれました。
自然豊かな景色が、壁一面の大きな窓で絵画の様に美しく、穏やか雰囲気に華を与えてくれます。
生ビールで乾杯後、シャンパンでもう一度乾杯♡
暑かったので、乾杯は生ビールをいただき、その後はペアリングをお願いしました。
テーブルには本日のメニューが…食材名だけのシンプルなメニューに、期待が膨らみます。
とうもろこしのあまりの甘さに驚きました！
瀬戸内海産活〆ハモ
シェフが釣られた鮎が使われています。
赤雲丹を使った一品。
愛媛県産の白甘鯛。皮がパリパリ、身はふっくらで優しい舌触り。白ワインがすすみます。
このタイミングで、野菜サラダが登場。
メインの肉料理は、榊山牛。
4種のぶどう。
チョコレートと牛乳アイスのお祝いプレート。
あまりの居心地の良さに、
最初に入店したのに、
最後のお客さんになっていました（汗）
お祝いプレートを前に、ほろ酔い気味の私達は自然と顔がほころびます♪
食材の長所を最大限に活かした、
優しい品々は、私たちを癒やし
楽しませてくれました。
おススメできるお店です。
機会があれば、ぜひ訪れてみてください♡
最後まで、お付き合いいただき
ありがとうございました。
