一昨年の誕生日に、夫婦で感動し…今年の誕生日も再訪した私の一番お気に入りのイタリアン♡と、この秋購入した白ブラウスをご紹介♡♡
ケーキのプレートは、娘の手作り♡
先日、またひとつ大人になり
円熟味を増しました♡
こんにちは、あいです。
一昨年の誕生日に訪れ、その料理の幸福度に
夫婦で感動した。
私たち一致でナンバーワンのイタリアンに
再訪したので、ご紹介させてください。
夕食前に花束と、ケーキ、プレゼントをもらい誕生日スイッチがようやくオンになった私♪笑
お店の外観。スタイリッシュですが、温かい雰囲気です。
素材の味を引き出す薪火イタリアン♡
店内は、Ｌ字型の大きなカウンターテーブルに８席のみ。
最大８名が、同時刻に同じコースをスタートします。
店内で一番目立つのは、薪の音や香りを放つ薪火。
その炎を、見るだけでワクワクします♡
薪の炎に癒されながら、乾杯。
すっぽんの茶碗蒸し風に、渡り蟹の身を解したものが…しっかりコクがあり、シャンパンとも相性良し。
ペアリングをお願いしたので、２杯目は白ワイン。
カワハギのお造りにタップリの肝をのせて…肝に和えたほのかな、オリーブオイルの香りがイタリアンを控えめに主張しています♡
３杯目も白ワイン。白ワイン好きな私は、色々味わえ嬉しい♡
鮑の表面は薪火で、香ばしく下には鮑の肝で味付けされたモチ米が…
鮑と下に敷かれたモチ米からは、
磯の香りが…
口の中いっぱいに広がり。
思わず、隣りにいる夫と顔を見合わせる…
これ最高に美味しい！
ペアリングの白ワインが
スルスルと喉を通る瞬間
磯の香りとマッチングして…
うわっ♡幸せ～っ！！
ちゃんと広島のお酒が準備されています。 熊野町にある馬上酒造場の大号令の原酒でした。
お次は…
え？？
イタリアンに日本酒？！
これが伝説のペルシュウ！！日本酒とも相性良し♡
うわっ！！待ってました♡の…
生ハム。
こちらの生ハムは、ペルシュウ。
多田さんが作る極上品！
長期熟成された生ハムを目の前で
削り、木更津で作られた鮮度にこだわった
竹島さんの水牛のモッツァレラチーズ！！
絶品のモッツァレラチーズの上に
たっぷりの削りたて極上生ハム…
泣きそうなくらい美味しいのです！！！！
あら…お次も、白ワイン♡大丈夫かな…しかし、今日は誕生日！とことん飲みますよ～♪
白甘鯛に落花生を…こちらも薪火が白甘鯛を格上げ。
段々と飲み物の記憶が…（焦）
ほろ酔い気分の目を覚ましてくれた
グリーンレモンの手打ちパスタ♡
黄色くなる前のレモンは酸味が強く
とても爽やかで、手打ちの細いパスタと
相性抜群！！
するすると無限に食べれそう♪
その後を追う様に現れたのは…
京都亀岡の鴨の胸肉。
赤ワインと、とてもよく合い美味しい。
優しいお味のきのこのリゾットは、皆さんお代わりされていました。
カウンターなので、並んで記念撮影♡完全に酔っぱらいです…私（汗）ご機嫌♪
ヨーグルトのアイスクリームと、エキストラバージンオリーブオイルの組み合わせ☆私たちは、もちろんのこと皆さん感動されていました。
コーヒーが飲めない私は、ハーブティーを。紅茶にエスプレッソもありました。
この秋、購入した白ブラウス。
outer:23区
blouse:Auie F
skirt:23区
pumps:eizo
この秋、購入した甘め白ブラウス♡
実は、首元が詰まった服が苦手なのですが、
控えめなフリルが大人可愛くて、
挑戦してみました。
もう少し寒くなったら、ニットの下に着たり…
春先はデニムに合わせても良いかも♪
色々活躍しそうで妄想中…！！
新たな歳も、私らしく
色々挑戦しながら楽しみます！
これからも、よろしくお願いします☆
最後までお付き合いいただき
ありがとうございました♡
