コーヒーが飲めるようになって世界が少し広がった話
長らく、コーヒーが飲めませんでした。
香りは好きなのに、味がどうしても苦手で、それでもコーヒーの味が分かる人への憧れだけはありました。
それが30代後半になって、なぜか急に飲めるようになりました。
ゆっくり、少しずつ、慣らすように飲めるようになりました。まだ「違いが分かる人」にはほど遠いけれど、コーヒー初心者なのに、憧れだけは一人前。
最近、銀座にバチャコーヒーがオープンしました。
シンガポールを訪れた際に、何度か足を運んだことのあるお店です。
バチャコーヒー
コーヒーは何を選んだらいいのかいつも分からないので、好みや濃さを店員の方に相談します。
時間帯やカフェインの具合なども聞いてくださり、とても気さくに対応してくれます。
その場で気に入って飲んだコーヒーがあると、
自宅用には味わいの近いコーヒーを教えてくださるのも嬉しいポイントです。
店内のコーヒーコーナー
コーヒーの種類がたくさんあるお店だけど、実は私のお目当てはコーヒーじゃなくて、和牛サーロインのフレンチトーストサンドイッチなんです。柔らかくてジューシーな和牛サーロインがサンドされていて、もう本当に美味しい！銀座店にもあるようなので絶対食べたいです。
和牛サーロインのフレンチトーストサンドイッチ
食事メニューもあるので、ワインを飲みながら楽しそうに過ごしている方もいて、店内の雰囲気もとても良い感じです。
スイーツは、レモンタルトも美味しいです。
酸味と甘さのバランスが絶妙で、コーヒーと一緒に楽しむとさらに美味しく感じます。
レモンタルト
ショーケースのスイーツ
店内のショーケースには、クロワッサンがずらりと並んでいます。
クロワッサンは大好きなのに、まだ食べたことがありません。いつか食べたいです。
クロワッサン
落ち着いた頃に銀座店にも行ってみて、シンガポールで過ごした懐かしい時間を思い出しながらコーヒーを楽しみたいです。
