ゆっくりと過ごせる朝は、大好きなクロワッサンでスタート。
数々あるパンの種類の中でも、たっぷりと使ったバター、外はパリパリ中はしっとりなクロワッサンが大好きです。
お気に入りのクロワッサンを3つご紹介します。
⚪︎PAUL
⚪︎365日
⚪︎ Pan＆（パンド）
まずはフランスで看板メニューにもなっているPAULのクロワッサン。
外はサクサクで、バターの風味や香りが豊かです。
次に365日のクロワッサン。中はパン生地がしっかり重なっているので食べごたえがあります。
大きさも小ぶりなのでいくつでも食べたくなります。
最後はPan＆（パンド）です。こちらは、セブンの冷凍コーナーで、発見しました。
わずか数分で自宅で簡単に焼きたてのクロワッサンが食べられます。
サクサク感とバターの風味がたまらなく美味しいです。
そして、、、こちらはパン教室で作ったクロワッサン。パンを捏ねる時、バターが手の体温で出来るだけ溶けないように手早く作るのがポイントだそうです。サクサクとした食感に差が出るみたいなので、なかなか大変でした。
クロワッサンと言えば、ティファニーで朝食をのオープニングシーンを思い出します。
時には、ちょっと贅沢なクロワッサンで朝をスタートするのもいいです。
まだまだ食べたいクロワッサンが沢山ありますが、クロワッサンの発祥と言われるフランスで食べ比べもしてみたいです。
