先日チーズ好きの友人と、渋谷にあるチーズ専門店「Le Comptoir」のレストランへ、ディナーに行きました。
極上のチーズ料理とワインを堪能できる「Le Comptoir (ル・コントワール)」。チーズ好きなら一度は訪れたい、大人のための隠れ家のようなレストランです。
レストランは、8席限定。全席カウンターでセミプライベートな空間。
フランスを中心にヨーロッパの厳選された上質なチーズを、最高の状態で提供することにこだわったチーズ専門店で、昼間はチーズ&ワインショップ、夜はレストランになります。
サーベル（刀）でシャンパンボトルの口を切り飛ばす「サブラージュ」でスタートするディナー。ナポレオンも嗜んだというこの儀式は、特別なお祝いの儀式で披露されるそうです。
大好きなシャンパンTELMONTとのペアリングにぴったりのディナーでした。
絶品の2種のチーズ。熟成度合いも絶妙でした✨
著名なフレンチシェフを月替わりで迎え、毎月ここでしか味わえない特別メニューを楽しむことができます。スタッフの方達は全員フランス人。まるでフランスのビストロを訪れたかのような雰囲気♪
チーズを使ったデザートも絶品。
美味しいチーズとワインを堪能しました❤️
今回コースでレストランとして利用しましたが、バーとしても利用できるそう。
チーズ好きで本場フランスの雰囲気を味わいたい方にとってもおすすめのレストランです✨
バラエティに富んだ数々のチーズが保管されていました✨チーズのサブスクもあるそうです。
