明けましておめでとうございます。
2026年の幕開けは、静かな軽井沢で。
お正月のお祝いに開けた特別な1本や、素敵なコーヒーショップなど、冬の軽井沢ログをお届けします。
年末年始は、軽井沢の別宅でのんびり過ごしてまいりました。
冬の軽井沢は寒さが厳しいですが、空気が一層澄んでいて心まで洗われるような心地よさがあります。
氷点下の澄んだ空気の中、満天の星空が広がります✨
心地よい静寂と美味しいものに癒されて✨
今年も家で美味しいおせちとお酒を堪能しました。
シャンパーニュは先月のソワレ・ドゥ・エクラで頂いた「ローラン・ペリエ グラン シエクル N°25」を。
最上区画の畑で、優良な3つのヴィンテージをブレンドした特別なプレステージキュヴェ。お祝いにぴったりの素晴らしいシャンパーニュでした。
ワインは「オーパスワン」。
2015年は黒系果実のしっかりとした風味と熟成感もあって余韻も長く飲み頃でした。
日本酒は獺祭。山田錦を23％まで磨き上げた磨き二割三分はきれいでクリアな味わい😊
地元の守り神「諏訪神社」へ初詣
元旦は、今年もご近所の「諏訪神社」へ新年のご挨拶に伺いました。
木立に囲まれた境内は静謐な雰囲気。私にとって心落ち着く大切な場所です。
おすすめコーヒーショップ
諏訪神社近くの、私のおすすめショップは
「KARUIZAWA COFFEE COMPANY」さんです。
軽井沢には数多くのコーヒーの名店がありますが、こちらは最近特にお気に入りの一軒。
木の温もりあふれる店内には、焙煎のいい香りが漂っていて、訪れるだけで幸せな気分に✨☕️
注文してからハンドドリップで丁寧に抽出された淹れたてコーヒーをいただけます❤️
今回は自宅用にオリジナルブレンドの「KARUIZAWA 森」と「インドネシア スラウェシ島」のシングルオリジナルを。
冬の朝を一段と豊かにしてくれます♪
丁寧に焙煎されたコーヒー豆。焙煎度合いは好みにカスタマイズできるそうです。
◼️ KARUIZAWA COFFEE COMPANY
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢748-6
https://www.karuizawacoffee.info/
心身ともに健やかに、ゆっくりできたお正月。
今年も自分らしく、日常の小さな幸せやわくわくする事を大切に綴っていきたいと思います。
本年もどうぞよろしくお願いいたします😊
