今回は、旅の大きな楽しみの一つ、メルボルンのグルメをご紹介します。
メルボルンは「文化の都」として知られていますが、実は「美食の都」でもあるそう。1950年代のイタリア系移民の波から育まれた食文化は、多国籍で奥深く、何を食べても美味しい旅でした✨
街に溶け込む、洗練されたカフェ文化
メルボルンを語る上で欠かせないのがカフェ文化。街のあちこちにおしゃれなカフェが点在し、朝から人々がお気に入りのカフェでコーヒーを楽しんでいました。(逆にスタバはなかなか見かけません)
私は普段、日本ではブラックコーヒー派なのですが、メルボルンで出会った「フラットホワイト」にすっかり夢中に♡エスプレッソにきめ細やかなスチームミルクを加えた一杯で、エスプレッソの深い味わいと上質なミルクで、驚くほどまろやかで、コクがあるのに後味がすっきり。滞在中、毎日のように飲んでいました♪
◼️Market Lane Coffee
レンガ作りのおしゃれなカフェに朝から並んでテラス席でコーヒーを飲む、ローカル気分を味わうのも楽しい時間でした。厳選されたシングルオリジンのコーヒー豆にこだわりを感じるカフェ。こちらのお店のコーヒー豆を買って帰りました♪
◼️Lune Croissanterie
ニューヨーク・タイムズ紙で「世界一のクロワッサン」と称賛されたお店。大きなクロワッサンは、外はサクサク、中はふんわり。プレーンもアーモンドも、世界レベルの美味しさ❤︎こちらにフラットホワイトを合わせるのが最高でした。
◼️The Tea Room 1892
歴史を感じる空間で優雅なTeatimeを過ごしたいなら、ブロック・アーケード内のこちらのカフェ。まるでタイムスリップしたかのような美しい内装とケーキに心躍ります。甘さ控えめのケーキが絶品でした♪
美食の街の珠玉のレストランたち
メルボルンの真髄は、その多様な食文化にあり。シーフードにお肉、イタリアン…どれも名店ばかりでした✨
◼️Waterfront Southgate
オーストラリアに来たらやっぱりシーフード！ヤラ川沿いにある老舗レストランで、新鮮なロブスターや牡蠣を堪能しました。濃厚な味わいにワインも進む〜
地元ビクトリア州のSouthern Rock Lobster
タスマニア産牡蠣
◼️The Meat & Wine Co
地元の美味しい「オージービーフ」とワインを楽しむのにぴったりのお店。ジューシーで旨みが凝縮されたお肉。これぞ本場の味！お肉に合わせて選んだハンター・ヴァレーのシラーズがぴったりでした。
LONG GRAIN FED。長い期間穀物で飼育された上質なお肉
骨格がしっかりしていて、熟成のポテンシャルを秘めたワインでした。
◼️Grossi Florentino
まるで美術館のような空間でいただくイタリアン。歴史を感じさせる絵画やインテリアに囲まれ、芸術的な料理と素晴らしいワインを堪能しました。高級感がありながらも、サービスはとても温かく、心地よい時間を過ごすことができました。
ホタテのアンティパスト
ワインは、ペアリングでお願いしました。
どのワインも素晴らしかったです。6種類くらい頂きました♪
メインは鴨に。
◼️Aptus SEAFOOD
ローカル気分を味わいたいなら、サウスメルボルンマーケットは外せません。お目当ては、地元の方も大絶賛のマーケット内にあるこちらのお店の牡蠣！一人で12個ぺろり。(もっと食べれたかも…)新鮮で本当にとろける美味しさでした✨
◼️The European
ワイン好きの方に一推しなのは、ワインショップが経営するこちらのレストラン。かなりの種類のワインをグラスで心ゆくまで楽しめます。地元の人々で賑わう店内で、美味しい料理と共に素敵な夜を過ごせました。気に入ったワインは隣のワインショップでその場で購入できるのも嬉しい♪(2本買いました😊)
ワインに合うお料理の数々。
グラスワインのリストの一部。他にもありました。
オーストラリアのスパークリングワインも美味しかったです。
octopus料理の一皿。白にも赤にも合う濃厚さ。
今回は厳選したメルボルンの美食スポットをご紹介しました。
次回は旅のハイライト、ワイナリー巡り＆ゴルフラウンドについてお届けします。
