芋♡栗♡抹茶♡
みなさま、こんにちは。
9月半ばだというのに、まだまだ真夏のような猛暑が続きましたね。
そんな中でも、すこしでも秋の気分を感じたく
プランドベースカフェ2foods 銀座ロフト店へ伺いました。
こちらでは、秋の味覚の代表格「芋」「栗」や日本の代表的な食材「抹茶」を存分に味わうことのできる
秋季限定ドーナツコレクションが発売されています。
SNSで数々見かけておりましたが、ついに伺ってまいりました。
Flavors of Japanese Autumnと銘打った秋のスイーツメニューの数々。
濃密レアチーズケーキにはお芋ブリュレをトッピング。
植物由来からなる国産さつまいもの自家製クリームに
カリカリのブリュレの香ばしさが相まって
さらに甘酸っぱいカシスピューレが大人の深い味わいを加えています。
さつまいものチップスにチーズケーキをディップして食べるのもおすすめ♪
こちらに合わせていただいたカシスのジュレティー。
和紅茶の華やかな香りとカシスのジュレが
同時に攻めてくる感じ。一口でじゅわっと美味しさが広がります。
ドーナツコレクションは芋、栗、抹茶。もちろん３種類全てオーダー。
お芋カラメルドーナツはたっぷりのさつまいもあんに
ほろ苦カラメルソースと黒ごま塩の甘じょっぱさをプラス。
まるで大学芋を食べているかのような
思った以上に和なドーナツ!
甘栗カシスドーナツは
艶々で美しいカシスの色調にごろごろオーガニック甘栗、さらに豪華金粉がキラリとひかる
ゴージャスで雅なドーナツ。
濃厚抹茶ショコラドーナツには
味わいや香りがより高い国産オーガニック抹茶を使用。
キヌアのさくっとした食感がアクセント。
こちらに合わせたドリンクは、植物由来のお芋カラメル抹茶ラテ。
こちらにも国産オーガニック抹茶を使用。
一口飲んで驚くべきは、見た目以上にお芋！！！なラテ。
この衝撃は、是非皆様にも試して頂きたいです。
じつは、ドーナツを食べる友人を待つ間に
人気ナンバーワンメニューであるスパイシージャンクバーガーをいただいてました。
パティはDAIZの発芽大豆由来植物肉ミラクルミートⓇを使用した
2foodsオリジナル。
プラントベースチーズとざくざくのトマトが入った特製ソース！
このビジュアルをみて、どうしても食べてみたかったのです。
トルティーヤチップスまで完食！。
ナイトアワーには
ハーフサイズのハンバーガーなど選べるワンプレートもありますよ。
こんなにたくさん食べても、植物由来というだけで
罪悪感なく食べられるから嬉しい！
植物由来食品は高たんぱく、低脂質＆低コレステロールなため
胃腸への負担が少なく胃もたれしにくい、という印象があります。
なにより、環境負荷が少ないということは
罪悪感の低さにつながるのではないかと思います。
今回限定のドリンクの紙コースター♡
これからもコレクションしたくなるほどのかわいさです♪
