待望のバシャコーヒーが銀座にオープンしました！
みなさま、こんにちは。
銀座を訪れるたびに、いまかいまかと待ち焦がれていました
モロッコ発祥の世界的コーヒーブランド
「BACHA COFFEE（バシャコーヒー）」の日本1号店。
いよいよ１２月１１日にオープンの日を迎え
さっそくお伺いいたしました！
1階はコーヒーブティック
テイクアウトの出来るカウンターバーなどがあるショップエリア。
一歩お店に足を踏み入れるだけで
あのバシャコーヒーの世界観に没入できる空間が広がっていました！
そして、黒と白の市松模様の大理石の床を歩みながら
美しい階段を上り、2階のコーヒールームへ。
美しいメニューやバシャコーヒーの世界が堪能できるブックレットに目を通しながら
オーダーしたのは、メニューの冒頭にある
階下のコーヒーブティックでも購入可能な
「スイートクロワッサン シャンティークリームとキャラメルスプレッドを添えて」
5種もあるクロワッサンメニューの中から
「ラズベリー&シナモンクロワッサン」をオーダー。
同じ種類が2個セットとなっています。
コーヒーのメニューが楽しすぎて読みきれずでしたので
本日はお店の方におすすめをお伺いしました。
コーヒーはモロッコ気分満点のゴージャスな
ゴールドのグースネックポットでのサービス。
毎朝すでに２杯のコーヒーを飲んでおり、
私自身午後はコーヒーを控えるようにしておりますこともあり
豊富なデカフェメニューのなかから
バラカ デカフェコーヒー
（なめらかなダークチョコレートの香りにスウィートオレンジの繊細な酸味がアクセントになっているアラビカ種のデカフェコーヒー）をオーダーしました。
テーブルのお砂糖はローシュガー
ミルクの代わりには
シャンティークリームという甘さのないふわっふわのホイップクリームをイン。
なめらかさが加わり、また違ったコーヒーの味わいに。
コーヒーと併せて、こちらでどうしてもいただきたかったのが
「伝統的な「サハラ」ホットチョコレート」！！
甘すぎず、カカオの味が感じられるなめらかなホットチョコレートは
シャンティークリームを加えていただくとさらにまろやかに♡
コーヒー専門店でありながら、原料のカカオからこだわって
バシャコーヒーならではの伝統的な製法が生み出す
わたしのナンバーワンホットチョコレートを
日本でも味わえるようになったことがとても嬉しいです♪
メニューにはモロッカンフードやワイン、モクテルなどもあり
こちらもとても美味しそう！
次は是非お食事目当てに、こちらのBACHA COFFEE GINZAを
訪れてみたいと思いました！
