☆毎年恒例の家族とのランチ。もちろん今年もパレスホテルのエステールです☺
年末恒例の、パレスホテルのフレンチレストラン エステールにて家族ランチしてきました☺
まずは、シャンパンで乾杯です😍
☆シャンパンはこちら。泡がきれ～いでした
☆鎌倉野菜。味が濃くておいし～い！カボチャの甘さがほどよい
☆じゃ～ん。黒トリュフ❤香り気高い…😉
メニューは、素晴らしい素材を素晴らしいメニューで😋
五感に響きます～。もちろん素晴らしく良い響きですよ🎶
☆ほうれん草のソースにミカンがマッチ😉
☆帆立貝、厚みあります。黒トリュフつき😍
☆天然真鯛美味しい～。 ラディッキオ大好きなんです！
出ましたオーパスワン‼
言わずと知れたワインの王様ですね。
赤ワイン苦手なんですが、こちらはほんとに美味しくて😍
神戸牛にぴったり～。しあわせ～。
☆オーパスワン☺王者の風格です。おいし～い！です😋
メインは、神戸牛にしました。
説明できないぐらい美味しくて、どうしましょう…。
お肉の旨味が…濃いのにしつこくなくて、良いオイルがあふれ出てる感じです😍
そして最後はもちろん、美しいスィーツ❤
クリスマスのスペシャルデセールです。
栗とカシスのコンポジション🎶
チョコにカシスソースの酸味がベストマッチです‼
こちらはほんとに美味しかった😄
☆こんな感じにカシスソースをかけて。
☆美しくデコレーションして。
☆完成～❤ 宝石のようなデセールです～
☆こちらサービスしていただきました。ぴったりなデザートワイン😍
今年も美味しく頂きました😋
天気も良くてレストランからみえる景色も絵画のように美しかったです～
忙しい日々で疲弊してましたが、贅沢な時間を過ごせて満足です🎶
今年ももう少し。
来年も美味しいものをた～くさん出会えますように😉
☆ロビーで記念撮影😉私は大好きなルフィルでコーディネート。妹はすっかり着物がさまになってきましたね～😄
