11月は私の誕生日月♡
大好きな箱根でホテルランチをしてきました♪
箱根山の紅葉も更に深まっていたのでスポットを見つけては紅葉狩りの寄り道をして楽しみました♪
いつもは素通りのお玉ヶ池にも寄ってみました。
池の向こうに見える山の紅葉が池に映えてなかなか良い景色♡
さて、目的の強羅にあるハイアットリージェンシーでのランチです。
時間までサクッとホテル内を探索。
廊下には、陶器のコレクションが。
こちらの洋書などが置いてあるお部屋も雰囲気あるシックな空間でランチまでの待ち時間に最適でした。
さて、時間になったのでレストランへ。
先ずオープンキッチンがお出迎え。
ワインに囲まれた明るいテーブル席もありました。
さぁ♡漸くお食事です。
アペタイザー♪
私が選んだものはローストビーフのサラダ。
レタスと生ハムとバルサミコ酢ドレッシングだけでも美味しかったのですが、中に隠れていた無花果、フォアグラ、ポーチドエッグそして厚めのローストビーフ。
とっても美味しいボリュームたっぷりな前菜でした。
夫の前菜は、鎌倉産ブッラータチーズとトマトのサラダ。
数種類の焼きトマトにブッラータチーズがトロリとかかりバルサミコ酢ソース。
こちらも美味しすぎでした。
メインはそれぞれロブスターとチキン。
夫のロブスターテイルのポワレは下のパルメザンチーズリゾットが濃厚でロブスターとの相性がバッチリでした。美味しかった！
私はチキンのビネガー煮。リングイーネパスタでこの時点でお腹いっぱいに。
その後、早からず遅からずとても良いタイミングで可愛いバースデープレートが運ばれてきました♡
バナナにキャンドルが。可愛らしい♡
デザートは、季節果実のパフェとシフォンケーキ。
オレンジのシャーベットとチョコレートムースのパフェでした。オレンジとチョコの組み合わせは大好きなので大満足でした♪
大満足のランチの後はホテル内庭園を探索♪
紅葉を邪魔しないコーディネートでした♪
また１つ歳が増えましたが、色々な経験値も増え視野も少し広がったような気がしています。
人生100年時代。まだまだ人生勉強の日々は続きますが、兎にも角にも健康第一で過ごしていきたい♡
