ニューヨーク発のダイニングカルチャーを牽引するUSHG（ユニオンスクエア ホスピタリティ グループ）の雰囲気に浸りながら、ヘルシーなサラダランチを味わいました。
早朝からの六本木での仕事を終えると、ちょうどランチの時間でお腹がぺこぺこ。
とても寒い日だったので、とりあえず目の前のミッドタウンへ駆け込みました。
カジュアルなレストランを探しながらガレリアを歩いていると、目に飛び込んできたのが、お店の前にあったカラフルで美しいビジュアルのサラダの写真。
仕事でご一緒した方も「このサラダに惹かれる〜♪」ということで、このレストランに決まり！
大きな窓からは光がたっぷりと差し込み、溢れる緑に癒されます
テーブルに着いたら、早速大人気の《シェフズサラダ》をオーダー。
サイズはS M Lから選べましたが、
S でもかなりボリュームがあると教えていただいたので、私たちはS を注文。
ドレッシングはキャロットかサワークリームを選べます。
この時は2種類オーダーし、両方ともお味見しました。店員さんおすすめのサワークリームドレッシングは、クリーミーでアメリカの風を感じられ、キャロットドレッシングはサラダの味を引き立てる爽やかな風味。
どちらもとっても美味でした。
運ばれてきたサラダは、ボリュームたっぷり！
葉物、アボカド、かぼちゃ、ナッツ、チーズ、グリルしたエビ、チキンなど10種類以上の具材で構成された色鮮やかなサラダ。
美しくて、美味しくて、ヘルシー！
心もお腹も満たされます。
添えられているパンもかなり美味しくて、これは同じフロアのメゾンカイザーのものではないかなと推測。（真偽のほどはわかりませんが）
外国人も多く、スタッフの方たちの接客もアメリカナイズされていて、お料理だけでなく雰囲気全体が素晴らしいレストラン
都会の喧騒を忘れさせてくれる洗練された空間で、見た目も美しいヘルシーなサラダと、ホスピタリティ溢れるスタッフとの会話も楽しめるとても居心地の良いお店でした。
用事のついでに気軽に立ち寄れるおしゃれなダイニングは、すごく嬉しい！
サントリー美術館や新国立美術館での展覧会鑑賞後に、ぜひまた訪れようと思いました。
偶然みつけたこちらのお店、私のお気に入りリストに加わりました♪
会話も弾んで、とても気持ちの良い時間を過ごした後は、大好きなメゾンカイザーへ。
家族が好きなバゲットと私のおやつを買って楽しい気分で家に帰りました。
