みなさま
こんにちは♪
あきこです。
先日、少し足を延ばして長野へお出かけ。
小布施散策で楽しみにしていた栗の甘味。
立ち寄ったのは、落ち着いた和の趣が素敵な真田邸です。
開放感のある美しい空間で、ひんやりとした栗時間を楽しみました。
運ばれてきたのは、ふわふわの氷に栗あんがたっぷり。栗のやさしい甘さと、クリームも混ざり合って私好みの絶品かき氷。
こちらには和菓子と飲み物も付いていて、温かいお茶を選びました。
季節の和菓子を選べるのも嬉しいところです。
セットの和菓子は、季節の生菓子の中から好きなものを一品選べます。選んだのは夏つばき。
ぷるぷるとした透明感のある水まんじゅうの中には栗あんが。ひんやりとなめらかな口あたりと、栗のやさしい甘さがよく合いこちらも絶品。
温かいお茶とともに、目でも舌でも夏を味わうひとときとなりました。
そして夫が選んだこちらは涼やかな栗くず。つややかな栗のくずに栗あん、赤えんどう豆が添えられた夏の甘味。仕上げに黒蜜をとろりとかけていただきます。
栗の風味に黒蜜のコクが重なり、かき氷とはまた違った味わいを楽しめる一品でした。
甘味を楽しむ前には、小布施のお蕎麦屋さん富蔵家さんでランチを。
香り豊かなお蕎麦に、サクッと揚がった大きなかき揚げ。暑い日には、つるりとのど越しのよいお蕎麦がうれしい。
このあと栗の甘味を楽しむことも考えて、少し控えめに……と思いつつ、美味しくいただきました。
お腹も満たされたところで、小布施の街をのんびり散策。
風情ある「栗の小径」は、緑に包まれ、小布施らしい趣を感じながら散策しました。
栗の小径を抜けて、最後に立ち寄ったのは小布施堂。
せっかく栗の町・小布施を訪れたので、お土産には栗のお菓子をいくつか選びました。
これから本格的な栗のシーズンを迎える小布施。ひと足早くその美味しさを楽しんだ、夏の散策となりました。
季節を変えて、また訪れたい場所です。
最後まで
ご覧いただき
ありがとうございました、
