暦は立秋を迎えましたが、まだまだ暑く高湿多湿な陽気にやる気全くを持ってゼロな私ですが、皆様いかがお過ごしですか？
いつも楽しみにしているステキなテーブルコーデ
Türkiyeからやって来たステキな茶器が心踊らされます
今回は夏の薬膳カレーで暑いこの時期を乗り切ろうー！
前回のステキなマダム達と一緒にOG non_noさんのホームパーティーにご招待頂きました。
今月のステキな Black＆Whiteのテーブルは！
アジアンなフラワーアレンジメントにフルーツのグリーン・イエローが目を引き、象さんがひょっこりいて、ワクワクしちゃいます。
彼女のセンス溢れるテーブルは毎回楽しみの一つなんです！
まずwelcome drinkには
①カカオヴィネガーにナツメを添えて。
初めて口にしたカカオのヴェネガーはとても不思議なお味。チョコレートのような風味の酸味のあるドリンク。カカオの香りが口に含むとふんわり鼻に抜けていきます。
②呑兵衛女子にはやっぱり泡でスタート🥂✨
③ガスパチョは、この暑い時期にはほんのり酸味が効いていて、とっても喉越しが良くて、美味しかったですよ！
④水茄子とカツオのカルパッチョ
（エシャロットヴィネグレット）
生の茄子って食べたことなかったですが、今回初めて頂きました。
想像と違い、おソース添えて頂いた茄子は美味しくびっくり。
☝️茄子は身体を冷やしてくれる食材だそうです。
⑤メロンのミントマリネ、ルッコラ、生ハム、青唐辛子の酢漬け
⑥カシューナッツカレー
⑦プーパッポンカリー
２種類のカレーはナンとターメリックご飯と一緒に。
特に体内の熱を冷ます為に、ハーブやスパイスを上手に取る事で、身体の回りが良くなるそうです。
そして、ソフトシェルクラブがまた美味しい！
⑧フルーツサラダ
私の大好きなスイカも入って、ハーブの清涼感で、サッパリ！
⑨バナナアイスと仙草ゼリー
仙草ゼリーってなかなか食べる機会もなかったですが、解毒作用や、身体にこもった熱を取り除いてくれる優秀な食材だそうです！
前回と同じ仲良しメンバーでポーズ📷✨
今回も、とってもイメージを覆す程の見た目、味と感動のお食事会でした。
皆様も暑さが続いて、そろそろうんざりしちゃってますよね‥‥。
私は、今回のカレー薬膳でPower upしましたよ！！
気張っていても、そろそろお疲れになる時期ですので、怠さをこれからの秋冬にズルズル引っ張ららないように、皆さんもちょこっと🤏ご自身のお身体にいいことしてあげませんか？
読んで頂きありがとうございました😊
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